emailvision.org

Inflammation är kroppens reaktion på exponering för skadliga ämnen som angriper immunförsvaret. Om inflammationen lämnas för länge kan den utlösa farliga sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer och autoimmuna sjukdomar som reumatism. Förutom läkemedel finns det flera vitaminer som bevisligen kan övervinna inflammationer i kroppen.

Lista över vitaminer som hjälper mot inflammation

1. Vitamin A

Forskning publicerad i Advances in Nutrition fann att vitamin A kan hjälpa till att hålla immunsystemet från att överreagera på skadliga ämnen som orsakar inflammation.

Vitamin A består av två former, nämligen betakaroten (provitamin A som omvandlar vitamin A i kroppen) och vitamin A i sig som är en antioxidant för att skydda kroppen från farorna med fria radikaler.

Flera studier pekar på att symtomen på artrit eller inflammatorisk ledsjukdom kan kontrolleras när patienter konsumerar betakaroten. För det kan du prova att äta mat rik på vitamin A som morötter, spenat, sötpotatis, meloner och papaya.

2. Vitamin B

Vitaminerna B6, B9 och B12 är vitaminer som kan sänka homocysteinnivåerna i kroppen. Homocystein är ett protein som ökar risken för hjärtsjukdomar och reumatism.

Dessutom fann man att personer som sällan konsumerar vitamin B6 tenderar att ha höga nivåer av C-reaktivt protein i kroppen. Detta protein är en av de föreningar som utlöser inflammation, särskilt vid autoimmuna sjukdomar som reumatism.

För det skadar det aldrig att inkludera mat och dryck som innehåller vitamin B i din dagliga meny. Mörkgröna bladgrönsaker, nötlever, fisk, rött kött, ägg, nötter och mejeriprodukter kan vara bra källor till B-vitaminer för att hjälpa mot inflammation.

3. Vitamin C

Det är ingen hemlighet, C-vitamin är känt för att kunna upprätthålla immunförsvaret. Detta vitamin kan också bekämpa fria radikaler som utlöser inflammation i kroppen eftersom det innehåller antioxidanter som är ganska höga. Precis som B-vitaminerna hjälper C-vitamin också till att sänka C-reaktivt protein.

För det kan du få maximal nytta av C-vitamin antingen från kosttillskott eller frukt och grönsaker. Olika frukter och grönsaker som är rika på C-vitamin är apelsiner, paprika, broccoli, jordgubbar, ananas, mango, till blomkål.

4. Vitamin D

Forskning publicerad i Food & Nutrition Research fann bevis för att ökat D-vitaminintag hjälper mot inflammation. Dessutom nämner en annan studie publicerad i The Journal of Immunology också att vissa specifika signaler i D-vitamin kan hämma inflammation.

Du behöver inte tveka längre, fyll ditt dagliga D-vitaminintag från mat, kosttillskott och till och med solljus. De bästa matkällorna för D-vitamin är fisk, äggulor, nötkött och mejeriprodukter.

5. Vitamin E

Vitamin E innehåller kraftfulla antioxidanter som kan minska inflammation. I en studie publicerad i European Journal of Clinical Nutrition nämns att vitamin E har antiinflammatoriska egenskaper. Därför är detta vitamin till stor hjälp mot sjukdomar orsakade av inflammation.

Naturligtvis kan du hitta E-vitamin i mandel, solrosfrön, avokado, spenat och broccoli. Du kan också ta vitamin E från olika kosttillskott som säljs på marknaden.

6. Vitamin K

Även om det inte är lika populärt som andra vitaminer, har vitamin K visat sig minska inflammation. Inte bara det, detta ena vitamin spelar också en viktig roll i blodkoaguleringsprocessen och skyddar benhälsan.

Vitamin K består av två typer, nämligen vitamin K1 och K2. Vitamin K1 finns i gröna bladgrönsaker som spenat, senapsgrönsaker, broccoli och kål. Medan vitamin K2 finns i kyckling, lever och ägg.

Om du vill få dessa vitaminer i tilläggsform, rådfråga din läkare först för att ta reda på kompatibiliteten och den säkra dosen enligt din kroppskondition.