Att dricka probiotika varje dag, är det säkert för kroppen?

Konsumtion av drycker som innehåller probiotika har olika fördelar för matsmältningssystemets hälsa. Trots det kan överskottsdrickning av probiotiska drycker också påverka balansen mellan antalet bakterier i kroppen. Så, är det säkert att konsumera probiotiska drycker varje dag?

Olika typer av probiotiska drycker som ofta konsumeras

Det finns många typer av probiotiska drycker, eftersom ingredienserna och bakterierna som används i deras tillverkning också är olika. Därför måste du veta typen i förväg för att förhindra överdriven konsumtion.

Här är några typer av probiotiska drycker som ofta konsumeras:

1. Yoghurt

Yoghurt är gjord av mjölk fermenterad med bakterier Lactobacillus bulgaricus och Streptococcus thermophilus . Dessa bakterier producerar mjölksyra som sänker surheten i mjölken och gör den klumpig i konsistensen.

2. Kombucha

Förutom mjölk kan probiotiska drycker som du dricker också komma från te. Kombucha är ett svart eller grönt te som fermenteras med en blandning av bakterier och jäst. Slutprodukten av jäsningen tillsätts vanligtvis med socker.

3. Kefir

Kefir görs genom att blanda kefirpulver i ko- eller getmjölk. Kefirpulver är tillverkat av en blandning av bakterier, jäst, en typ av mjölkprotein som kallas kasein och socker.

4. Kärnmjölk

Kärnmjölk är olika typer av probiotiska drycker som görs genom att jäsa vätskan som blir över från att göra smör. Denna produkt är låg i kalorier och fett, och innehåller massor av vitamin B12, kalcium och fosfor.

Säkra gränser för att dricka probiotiska produkter

Säkerhetsgränsen för konsumtion av probiotiska produkter bestäms av antalet grupper/kolonier av bakterier i en produkt. Enheten kallas kolonibildande enheter (CFU).

Det rekommenderade intaget av probiotika för vuxna är 5-20 miljarder CFU per dag. För jämförelse, här är det genomsnittliga antalet bakteriekolonier i olika probiotiska produkter:

  • Yoghurt: 4,8-9,50 miljarder CFU/ml
  • Kefir: 10 miljarder CFU/ml
  • Probiotikatillskott: 48,2 miljarder CFU/ml
  • Kombucha: 5 000-500 000 CFU/ml

Probiotiska produkter på marknaden innehåller dock vanligtvis färre bakteriekolonier. Du kan fortfarande dricka yoghurt, kefir eller kombucha varje dag.

Det du behöver vara uppmärksam på är antalet kalorier, totalt socker och ytterligare ingredienser i produkterna du konsumerar. Om du har en komjölksallergi eller laktosintolerans, rådfråga din läkare innan du tar probiotiska produkter.

Effekter av att dricka probiotiska produkter

Din matsmältningskanal är en livsmiljö för många typer av bra bakterier och dåliga bakterier. Probiotikas funktion är att balansera dessa två bakterier så att matsmältningssystemet löper smidigt och skyddas från sjukdomar.

Var dock uppmärksam på hur många probiotiska drycker du dricker. Biverkningar av probiotika orsakar vanligtvis inte allvarliga problem hos friska människor, men personer med försvagat immunförsvar kan uppleva följande effekter:

  • Överdriven gasproduktion i matsmältningskanalen som utlöser uppblåsthet och buksmärtor
  • Samspelet mellan ett speciellt protein i probiotika och nervsystemet orsakar huvudvärk
  • Ökade histaminföreningar som orsakar allergiska reaktioner
  • Matsmältningsstörningar på grund av intolerans mot probiotika
  • Risk för infektion med probiotiska bakterier
  • Bakterietillväxt i tunntarmen

Antalet bakteriekolonier kan variera för varje produkt. Dessutom anger inte alla produkter antalet bakteriekolonier som finns i dem. Detta är verkligen ett hinder när du vill övervaka ditt intag av probiotika.

Det säkraste sättet att kontrollera ditt intag av probiotika är att begränsa de produkter du dricker. För att inte orsaka biverkningar, begränsa konsumtionen av probiotiska drycker genom att inte överstiga en portion per dag.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found