emailvision.org

Har du inte tillräckligt med tid att laga frukost? Eller bara trött på samma meny? Testa att göra pannkakor. Pannkakor är en av de populära maträtterna till frukost. Förutom att det är gott är pannkakor också lätta att göra. Om du funderar på att äta pannkakor till frukost i morgon bitti, låt oss se hur man gör pannkakor nedan.

Hur man gör nyttiga pannkakor utan mjöl

Vanligtvis använder pannkakor mjöl och ägg som huvudingredienser. Det finns dock vissa personer som går på diet och vill äta mindre mjöl eller kan ha glutenallergi eller äggallergi så kan/bör äta dessa två livsmedel.

Var inte ledsen än. Den goda nyheten är att de olika pannkaksrecepten nedan inte använder mjöl glutenfri, du vet! Så det är säkert för konsumtion av personer som är allergiska mot gluten.

Men även utan mjöl och ägg går smaken att matcha med de flesta pannkakor. garanterat, samla! Ingredienserna som används är också mycket nyttigare än vanliga pannkakor. Nyfiken på att testa? Här är olika sätt att göra nyttiga pannkakor utan mjöl som du kan prova hemma.

1. Choklad Bananpannkakor

Källa: Heat Her Cristo

Material behövs

• 1 medelmogen Ambon-banan (du kan även använda andra typer av bananer efter smak, t.ex. kobananer)
• 50 gram havregryn
• 75 ml mandelmjölk (du kan även använda andra typer av mjölk efter smak)
• Kokosolja efter behov
• Kanelpulver efter smak
• Salt att smaka
• Chokochips efter smak

Hur man gör pannkaka

• Förbered en medelstor behållare. Mosa de mogna Ambon-bananerna tills de är jämna med en gaffel.
• Tillsätt havregryn, kanel och gaam efter smak. Vispa.
• Tillsätt mandelmjölk. Rör om tills alla ingredienser är jämnt blandade.
• Hetta upp kokosolja över teflon på medelvärme.
• Häll några skedar pannkakssmet över teflon.
• Lägg chokochips på toppen.
• Koka tills toppen av pannkakan ser bubblig ut. Vänd pannkakan och vänta tills båda sidor har fått färg.
• Ta ut och servera pannkakor medan de är varma.
• Du kan också njuta av pannkakor med tillägg av olika andra favoritpålägg.

2. Kakaohavrepannkakor

Källa: Paleo Breakfast

Ingredienser

• 2 ägg
• 100 gram havregryn
• 75 ml låg fetthalt komjölk
• 25 gram kakaopulver
• 2 tsk vaniljextrakt
• 1 msk honung
• 1 tsk bakpulver
• 1 msk kokosolja
• Salt att smaka
• Kanelpulver efter smak
• Lönnsirap efter smak
• Topping efter smak

Hur man gör pannkaka

• Förbered en behållare. Blanda mjölk och kakaopulver. Vispa.
• Tillsätt havre, uppvispat ägg, vaniljextrakt, bakpulver, salt och honung. Rör om igen tills alla ingredienser är jämnt blandade.
• Hetta upp kokosoljan på teflon på låg värme.
• Häll några skedar pannkakssmet över teflon.
• Koka tills toppen av pannkakan är full av bubblor, använd sedan en tunn spatel för att vända. Vänta tills båda sidorna av pannkakan fått färg.
• Ta bort pannkakor och ringla över lönnsirap efter smak. Du kan också lägga till olika favoritpålägg, som frukt.
• Servera pannkakor medan de är varma.

3. Jordnötsblåbärspannkakor

Källa: Delish

Material behövs

• 200 gram cashewnötter, blötlagda i minst 30 minuter eller till och med över natten
• 2 ägg, vispade
• 1 tsk kanelpulver
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljextrakt
• 2 msk honung
• Osaltat smör efter smak
• Salt att smaka
• Tillräckligt med vatten
• Blåbär efter smak, grovt hackade

Hur man gör pannkaka

• Mosa cashewnötterna med hjälp av en mixer eller matberedare högt tryck.
• Tillsätt ägg, vaniljextrakt, kanel och gram. Mixa igen tills den är slät.
• Tillsätt blåbär i blandningen. Vispa.
• Värm smöret på teflon med non-stick på medelvärme.
• Häll några matskedar smet per pannkaka.
• Koka pannkakorna tills toppen är fylld med bubblor.
• Vänd sedan pannkakssmeten med en tunn spatel. Koka tills båda sidorna av pannkakan är helt genomstekt.
• Ta bort pannkakor, ringla över honung och servera omedelbart medan de är varma.

4. Sötpotatispannkakor

Källa: Williams Sonoma Taste

Material behövs

• 1 medelstor sötpotatis
• 100 gram havregryn
• 75 ml ren kokosmjölk
• 1 tsk vaniljextrakt
• 2 msk honung
• Salt att smaka
• Kokosolja efter behov
• 4 dadlar, ta bort kärnorna och finhacka

Hur man gör pannkaka

• Koka/ånga sötpotatis. När den är kokt, skala skalet och puréa sötpotatisen med en mixer eller matberedare tills den är helt slät.
• Tillsätt havrerullarna, kokosmjölk, vanilj, honung och salt. Mixa igen tills alla ingredienser är jämnt blandade.
• Lägg i dadelbitarna. Vispa.
• Värm kokosolja på teflon med non-stick på medelvärme.
• Häll några skedar pannkakssmet över teflon.
• Koka tills pannkakor är täckta av bubblor. Vänd sedan degen med en spatel. Se till att båda sidorna av pannkakan är brynt.
• Ta bort pannkakor, ringla över lönnsirap eller något av dina favoritpålägg.
• Servera pannkakor medan de är varma.

5. Drakfruktspannkakor

Källa: Taste of Home

Material behövs

• 1 röd drakfrukt, för två
• 50 gram havregryn
• 2 ägg vispade löst
• 75 ml låg fetthalt komjölk
• 2 msk honung
• Kokosolja efter behov
• Salt att smaka
• Bananer efter smak

Hur man gör pannkaka

• Puré hälften av drakfrukten med hjälp av en mixer eller matberedare. Sila så att frukten inte blandas med fröna.
• Tillsätt lättmjölk, ägg och honung. Vispa.
• Blanda havregryn och salt i en separat skål.
• Blanda drakfrukten som har blandats i mjölbehållaren. Rör om tills alla ingredienser är jämnt blandade.
• Hetta upp oljan på teflon på låg värme.
• Häll några skedar pannkakssmet ovanpå.
• Om det redan finns brutna vågor, vänd på degen med teflon.
• Se till att toppen och botten av pannkakan är jämnt tillagad.
• Ta bort och servera med dina favoritpålägg, som bananer och honung/lönnsirap.