emailvision.org

Du måste redan känna till fördelarna med honung. Honung innehåller många fördelar för kroppen. Innehållet av flavonoider – en typ av antioxidanter – kan hjälpa till att bota flera sjukdomar, som att hjälpa till att återhämta sig från hosta och förkylning, samt att behandla sår och bakteriell gastroenterit. Men visste du att förpackad honung har genomgått produktionsprocesser som bearbetning, uppvärmning och tillsats av vitaminer? Inte så med råhonung aka rå honung. Vilka är fördelarna med rå honung?

Olika fördelar med rå honung för hälsan

Rå honung eller färsk honung aka råhonung är ren honung som inte har genomgått någon bearbetning. Följande är fördelarna med rå och färsk honung som du kan få:

1. Bra antioxidantinnehåll

Rå honung innehåller antioxidanter som kallas fenolföreningar. Dessa föreningar kan vara fördelaktiga för kardiovaskulär hälsa. Dessutom visar forskning som citeras av Healthline.com också att polyfenolerna i honung kan förebygga hjärtsjukdomar. Antioxidanter kan också skydda kroppen från cellskador på grund av fria radikaler som kommer in i kroppen. Fria radikaler kan utlösa åldrandeprocessen och öka risken för att utveckla kroniska sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar.

2. Som antibakteriell och svampdödande

En annan fördel med rå honung är att döda oönskade bakterier och svampar. Dessutom innehåller rå honung också väteperoxid och antiseptisk. Effektiviteten av honung som en antibakteriell och svampdödande medel beror på vilken typ av honung i sig.

3. Håll en hälsosam vikt

Forskning citerad av draxe.com visar att det finns ett samband mellan att konsumera honung och gå ner i vikt. Forskning vid San Diego State University fann att att ersätta socker med honung kan hjälpa till att förhindra viktökning och sänka blodsockernivåerna i kroppen. Kalorierna i honung är verkligen höga jämfört med socker, men naturlig honung är inte bearbetad, inget tillsatt socker och kan aktivera hormoner som dämpar aptiten.

Resultaten av en studie utförd av University of Wyoming, som involverade 14 icke-överviktiga kvinnor, visade att konsumtion av honung kan skydda mot fetma. Men allt kommer tillbaka till din dagliga kost.

4. Avvärja infektion

Rå honung innehåller bipollen som har fördelar för att avvärja infektioner, lindra allergier och öka immuniteten. En studie som hittades 2013 visade att konsumtion av honung i höga doser kan ge förändringar i allergisymptom i mer än 8 veckor. Forskare har också observerat att honung också kan minska symtom på allergisk rinit (inflammation i näshålan) som kan orsaka klåda, rinnande ögon och nysningar. Du kan konsumera rå honung ungefär en matsked.

5. Naturlig energikälla

Råhonung innehåller cirka 80 % naturligt socker, 18 % vatten och 2 % protein, för att inte tala om tillsatta mineraler och vitaminer. Honung är också ett energiintag som lätt absorberas, inte konstigt när du känner dig svag, intag av honung kan göra dig återupplivad. Forskning vid University of Memphis Exercise and Sports Nutrition Laboratory visar att honung är en av de bästa kolhydraterna att äta innan man tränar. Du kan använda rå honung som mellanmål före träning och måltid efter träning.

6. Hjälper till att sova

Tro det eller ej, rå honung kan hjälpa dig att övervinna sömnstörningar. Att konsumera dem kan hjälpa till att frigöra hormonet melatonin i hjärnan genom att öka små toppar i insulinnivåerna. Detta kan stimulera tryptofan i hjärnan, sedan omvandlas till hormonet serotonin, det sista stadiet omvandlas till melatonin. Hormonet melatonin har till uppgift att reglera sömnen.

7. Lindra ont i halsen

Fördelarna med rå honung för ont i halsen har länge bevisats. När du är förkyld och hostar, när du har ont i halsen, prova en matsked eller två honung. Du kan också blanda det med citron eller varmt te. Forskare avslöjar att honung är lika effektivt som dextrometorfan – en vanlig ingrediens i hostmedicin.

8. Kontrollera blodsockret

Rå honung kan minska risken att utveckla diabetes, eftersom rå honung inte har bearbetats. Honung tros orsaka låga höjningar av plasmaglukosnivåer hos diabetiker jämfört med dextros och sackaros. Rå honung kan öka insulin och minska hyperglykemi. Du kan prova lite först och se hur den reagerar på blodsockernivåerna. Om det fungerar på din kropp, kan rå honung användas som ett alternativ till din kostplan.

Finns det några risker med att konsumera rå honung?

Rå honung innehåller bipollen och propolis som är bra för hälsan. Förutom att ha många fördelar, innehåller honung också bakterier som kan orsaka botulism. Detta är mycket farligt om det konsumeras av spädbarn yngre än ett år. Botulism kan orsaka symtom som liknar matförgiftning hos vuxna. Om detta händer ska du omedelbart gå till läkaren.