Kan gravida kvinnor äta getkött? Faktakontroll |

Getkött är ofta en favoritmat för många människor. Men många begränsar också konsumtionen av detta kött eftersom det sägs öka kolesterolnivåerna för att utlösa hypertoni. Så, hur är det under graviditeten? Kan gravida kvinnor äta getkött? Finns det hälsofördelar och risker med att äta getkött för gravida kvinnor?

Kan gravida kvinnor äta getkött?

Getkött har blivit en favoritmat i olika delar av världen. Inte bara gott, denna typ av kött har också en mängd olika näringsinnehåll som är fördelaktigt för hälsan.

Dessa inkluderar protein, kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, zink (zink), selen, natrium, såväl som olika vitaminer såsom vitamin B, K, till kolin.

Så, betyder det att gravida kvinnor kan äta kött? Ja, gravida kvinnor kan äta getkött.

Getkött är också en säker mat för gravida kvinnor att konsumera så länge det tillagas tills det är tillagat.

Eftersom näringsinnehållet som lagras i getkött kan hjälpa till att möta näring under graviditeten.

Detta är viktigt med tanke på att den näring som gravida kvinnor får kommer att påverka graviditetens hälsa och fostret i livmodern.

Även om det är säkert, bör gravida kvinnor inte konsumera rött kött, inklusive getkött, i överskott.

Detta beror på att getkött också innehåller höga halter av mättat fett och kolesterol.

Båda är inte bra för hälsan om de konsumeras för mycket.

Fördelar med att äta getkött för gravida kvinnor

Tack vare dess näringsinnehåll finns det fördelar med att äta getkött som gravida kvinnor kan få.

Här är några av dessa fördelar.

1. Stödjer fostrets tillväxt och utveckling

Getkött ger det proteinintag du behöver under graviditeten.

Detta proteininnehåll kan stödja tillväxten och utvecklingen av fostret, inklusive hjärnan.

Inte bara från protein, gravida kvinnor kan också få denna fördel tack vare innehållet av vitamin B-komplex i getkött, särskilt B9 (folat) och B12.

Båda är viktiga vitaminer under graviditeten som kan stödja utvecklingen av fostrets nervsystem.

Faktum är att äta mat rik på folat och vitamin B12 tros minska risken för fosterskador hos spädbarn.

2. Förhindra anemi

Getkött är också rikt på järn vilket kan öka dina hemoglobinnivåer.

Hemoglobin spelar en roll i bildandet av röda blodkroppar så att det kan hjälpa till att möta blodtillförseln under graviditeten.

Med en tillräcklig blodtillförsel kan du undvika anemi under graviditeten.

Svår anemi under graviditeten kan öka risken för för tidig födsel, låg födelsevikt (LBW) och spädbarnsdöd.

Fördelarna med getkött för gravida kvinnor beror inte bara på järnhalten, utan också på proteinet och vitamin B12 i det.

3. Öka immuniteten

Att äta getkött under graviditeten kan också bidra till att öka energin och stärka immunförsvaret hos gravida kvinnor.

Dessa fördelar kan erhållas av gravida kvinnor tack vare innehållet av zink (zink) i getkött.

Inte bara från zink, proteinet i getkött kan också bidra till att öka muskelmassan.

Detta kan hjälpa gravida kvinnor att få en stark kropp så att de kan röra sig.

När det gäller en stark kropp kan gravida undvika olika problem under graviditet och förlossning, bland annat att ha en lägre risk för olika infektioner under graviditeten.

Risken att äta för mycket getkött under graviditeten

Även om det är fördelaktigt, kan att äta för mycket getkött skada hälsan hos gravida kvinnor och foster.

Eftersom det höga innehållet av mättat fett i getkött kan orsaka övervikt under graviditeten.

Dessutom kan innehållet av mättat fett och kolesterol öka kolesterolnivåerna i kroppen.

Inte nog med det, den höga natriumhalten i getkött kan också öka blodtrycket under graviditeten.

Dessa saker kan göra gravida kvinnor mer mottagliga för hjärtsjukdomar.

Faktum är att en studie visade att gravida kvinnor som äter för mycket animaliskt protein (inklusive getkött) har en större risk för graviditetsdiabetes.

Inte bara på grund av överflöd, hälsorisker kan även hota gravida kvinnor om de äter getkött som inte är eller är dåligt tillagat.

Eftersom rått kött innehåller bakterier, till exempel bakterier Salmonella som kan infektera din kropp.

Dessutom tenderar immunförsvaret under graviditeten att minska så att du är mer mottaglig för infektionssjukdomar.

Inte nog med det, gravida kvinnor kan smittas av parasiten Toxoplasma om de äter rått kött.

Detta kan orsaka toxoplasmos som kan leda till missfall eller till och med barnets död vid födseln.

Tips för att säkert äta getkött under graviditeten

Dessa risker gör att gravida kvinnor måste vara försiktiga när de vill äta getkött.

För att vara säker bör gravida kvinnor inte konsumera mer än 2-3 portioner getkött per dag med 1 portion på cirka 3 uns eller motsvarande 85 gram.

Denna gräns inkluderar även annat rött kött, såsom nötkött.

Förutom kvantiteten måste mammor också vara uppmärksamma på andra saker när de äter getkött.

Följande är tips för att äta getkött under graviditeten för att undvika olika hälsorisker.

  • Rengör getköttet först innan du bearbetar det.
  • Tvätta händerna regelbundet före, under och efter tvätt och bearbetning av getkött.
  • Koka fårköttet tills det är helt genomstekt, vid en temperatur på 160° F eller motsvarande 71° C. Låt inga röda eller blodiga delar av köttet finnas kvar när det pressas.
  • Undvik att tillaga getkött genom att steka vilket kan tillföra fett och kalorier till köttet.
  • Om gravida kvinnor lagar mat genom att grilla, till exempel biff eller lammsatay, se till att köttet är helt genomstekt innan du äter.

Gör dessutom inte getkött som meny varje dag, speciellt inte under graviditeten.

Variera din matmeny och ditt val av proteinkällor så att ditt näringsintag och ditt barns intag i livmodern blir mer komplett.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found