Är mjölk bra för diabetiker? |

Diabetes kan öka en persons risk för frakturer och osteoporos. Av denna anledning behövs kalciumrika livsmedel som mjölk av personer med diabetes mellitus för att hålla benen starka och skydda dem från osteoporos. Mjölk innehåller dock inte bara kalcium. Andra komponenter som finns i mjölk kan påverka hälsotillståndet hos diabetiker. Så, kan mjölk konsumeras för diabetiker?

Fördelarna och skadorna med mjölk för diabetiker

Enligt National Institute of Arthritis and Musculoskeletal tenderar personer med diabetes, särskilt typ 1-diabetes, att ha låg bentäthet. Detta tillstånd är förknippat med kroppens oförmåga att producera insulin.

Dessutom har diabetiker också stor risk för frakturer. Det beror på att personer med diabetes generellt sett har synproblem och nervskador som ökar risken för fall och frakturer. Dessutom kan en ohälsosam livsstil som orsakar typ 2-diabetes också störa benhälsan.

Därför kan intag av mjölk som innehåller mycket kalcium hjälpa diabetiker att hålla sina ben starka.

Vilken effekt har socker i mjölk?

Förutom att innehålla kalcium är mjölk också rik på protein, fett och kolhydrater samtidigt. Kolhydraten i mjölk som påverkar blodsockret är laktos. Laktos är ett naturligt socker som gör att mjölk smakar sött. Laktoshalten i mjölk kan nå 40 % av det totala kaloriinnehållet i mjölk.

Din kropp har ett enzym som kallas laktas som omvandlar laktos till glukos och galaktos. Processen att omvandla laktos till glukos tar dock längre tid än andra typer av kolhydrater. Därför klassificeras mjölk som att ha ett lågt glykemiskt index (GI), vilket är runt 39.

Det betyder att blodsockret tar längre tid att stiga när du konsumerar mjölk jämfört med andra kolhydratkällor som har ett högre GI-värde.

Ändå råder American Diabetes Association fortfarande diabetiker att reglera sitt dagliga kolhydratintag för att kontrollera blodsockernivåerna. Detta gör att konsumtionen av mjölk för diabetes bör begränsas.

Det rekommenderade dagliga kolhydratintaget för diabetiker är 15-30 gram i en måltid. Tja, i ett glas mjölk innehåller minst 12 gram kolhydrater. Detta motsvarar behovet av kolhydrater i en måltid.

Om du vill fortsätta att konsumera mjölk, justera din kolhydratportion i en måltid.

Vad är den idealiska gränsen för kolhydratintag per dag?

Bestämma vilken typ av mjölk som är lämplig för diabetes

Att välja en viss typ av mjölk kan också göras så att diabetiker fortfarande kan få fördelarna med kalcium från mjölk utan att oroa sig för att mjölk kan öka blodsockernivån.

Mjölk som innehåller mycket kolhydrater, socker och fett är en typ av mjölk som måste undvikas. Den bästa typen av mjölk för diabetiker är dock mandelmjölk eller mjölk linfrön.

Både mandelmjölk och linfrön har låg kolhydrathalt (ca 1-2 gram i ett glas mjölk). Detta gör att de två typerna av mjölk inte kommer att få blodsockernivåerna att stiga lika snabbt som om du dricker komjölk. Dessutom har många mandelmjölksprodukter ett högre kalciuminnehåll.

Byt ut komjölk med mandelmjölk eller mjölk linfrön rekommenderas till och med för diabetiker som behöver minska kolhydratintaget mer.

Samtidigt är lättmjölk bra för diabetiker som behöver gå ner i vikt. Låg- eller fettfri mjölk har dock fortfarande samma höga kolhydratinnehåll som vanlig komjölk.

Att konsumera lättmjölk kan fortfarande påverka ökningen av blodsockernivån. Om du vill konsumera lättmjölk behöver du fortfarande anpassa portionen till behovet av kolhydratintag för diabetes.

Mjölk har fördelar för att bibehålla benhälsan hos diabetiker, men du kan inte ta det slarvigt. Du måste reglera hur mycket mjölk du får dricka eller gå över till att använda vissa typer av mjölk.

Dessutom, vilken typ av mjölk du än konsumerar, bör du inte köpa mjölk slarvigt. Du måste ändå vara noga med att titta på förpackningsetiketten om mjölken innehåller tillsatt socker eller inte.

Lever du eller din familj med diabetes?

Du är inte ensam. Gå med i diabetespatientgemenskapen och hitta användbara berättelser från andra patienter. Anmäl dig nu!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found