Allergi Äggallergi du bör känna till |

Många livsmedel kan utlösa en matallergisk reaktion. Ägg är en av de vanligaste matkällorna som orsakar allergier, särskilt hos barn.

Symtom på den resulterande reaktionen varierar från person till person, allt från milda reaktioner som klåda till mer allvarliga. Om du känner ont i magen eller kliar efter att ha ätit ägg kan du ha en allergi mot dessa livsmedel.

Varför kan någon ha äggallergi?

I grund och botten kan kroppen producera en allergisk reaktion eftersom immunförsvaret överreagerar på ämnen i maten.

Hos personer som har äggallergi orsakas reaktionen av att immunförsvaret av misstag identifierar äggprotein som ett skadligt ämne.

Som ett resultat producerar kroppen antikroppar och signalerar kroppens celler att utsöndra histamin och andra kemikalier för att attackera proteinämnet. Detta är vad som kommer att orsaka tecken och symtom på allergier.

Orsaken till födoämnesallergier kan vara från äggulor eller äggvita. Men många människor är mer benägna att utveckla allergier från att konsumera äggvita. Detta beror på att äggvita har en högre proteinhalt än äggulor.

Det finns också flera faktorer som kan göra en persons chans att få denna allergi högre. Dessa faktorer inkluderar ålder, ärftlighet från föräldrar och barn som har atopisk dermatit.

Olika symtom på matallergier, från lindriga till svåra

Som redan nämnts är denna allergi vanligare hos barn, även allergier kan uppstå när barnet fortfarande är ett barn. Det finns en möjlighet att en allergisk reaktion hos barnet uppstår när barnet ammar på mamman som äter ägg.

Lyckligtvis kommer de flesta av dessa tillstånd hos barn att försvinna när de växer. När du blir äldre kommer matsmältningssystemet att bli mer moget och funktionellt utvecklat, så det orsakar inte längre allergiska reaktioner när protein från ägg kommer in i kroppen.

Det vanliga symtomet är inflammation eller röda utslag på huden. Vissa människor upplever också ofta allergisk rinit som nästäppa, rinnande näsa och nysningar. Dessutom finns det de som upplever astmasymtom som hosta, väsande andning eller andnöd.

Människor som är allergiska mot kycklingägg är också allergiska mot vaktel- och ankägg

När du hör denna allergi kanske du tänker på en reaktion på kycklingägg. Så frågan är om personer som har hönsäggsallergi definitivt också är allergiska mot andra typer av ägg?

I många fall är personer som har denna allergi i allmänhet också allergiska mot andra fjäderfäägg. Inklusive vaktel, kalkon, anka, gås och till och med måsägg.

Dr. Hermant Sharma, allergiker och chef för avdelningen för allergi och immunologi vid Children's National Medical Center Washington D.C., kallar detta tillstånd korsreaktivitet.korsreaktivitet). Anledningen är att det finns likheter i proteinstrukturen mellan dessa typer av ägg.

Eftersom fågelarterna har samma struktur, bör du undvika alla typer om du har denna allergi. Vissa personer som har en hönsäggsallergi har till och med rapporterat att de upplever anafylaktisk chock efter att ha ätit vaktelägg.

Anafylaktisk chock är en allergisk reaktion som påverkar hela kroppen och anses vara en medicinsk nödsituation eftersom den är livshotande. En anafylaktisk reaktion kan inträffa sekunder till minuter efter exponering för allergenet.

Vissa personer med denna allergi kanske inte upplever en allergisk reaktion alls när de äter vaktelägg eller ankägg.

Tyvärr upplevs detta vanligtvis bara av en handfull människor. För att vara på den säkra sidan råder de flesta läkare ofta patienter som har denna allergi att undvika alla typer av fjäderfäägg.

Hur behandlar man denna allergi?

Du måste verkligen se till att dessa symtom verkligen är tecken på en äggallergi. Du kommer också att behöva genomgå olika tester såsom ett hudpricktest, blodprov eller en eliminationsdiet för att avgöra vilka allergier du har.

När du väl har diagnostiserats kan du få medicin mot matallergi. Detta läkemedel är dock inte avsett att bota, utan för att lindra tillståndet när en allergisk reaktion uppstår.

Den vanligaste medicinen är ett antihistamin som du kan ta efter att ha ätit en måltid som innehåller ägg. Detta läkemedel kommer att lindra milda symtom, varav ett är en klådareaktion.

Tyvärr är antihistaminer inte effektiva för att förebygga reaktioner eller behandla allvarliga reaktioner.

Om du eller ditt barn har en svårare allergi bör du alltid ha en epinefrininjektion tillgänglig. Se till att du och dina närmaste vet hur du använder läkemedlet så att du är redo när anafylaxi uppstår.

Efter administrering av epinefrininjektionen, vänta inte tills den allergiska reaktionen avtagit och sök omedelbart läkare eller gå till akuten.

Tips för att möta proteinintaget om du har hönsäggsallergi

Källa: Washington Post

Ägg är en källa till högproteinmat som är bra för kroppen. Så du kanske undrar, hur uppfyller du ditt proteinintag om du har denna allergi? Oroa dig inte.

Det finns flera andra äggersättningar som du säkert kan konsumera. Här är några typer av äggersättningsmat som är säkra för dig att konsumera.

1. Kött

Du kan fortfarande få proteinintag som inte är rikligt från kyckling, nötkött och annat fjäderfäkött. Kött har dock en hög halt av mättat fett, så du måste vara försiktig när du vill äta det.

Nyckeln, ät kött i tillräckliga mängder så att denna mat inte orsakar skadliga effekter på din kropp.

2. Fisk

Fisk har förutom kött också en källa till näringsämnen som är lika bra för kroppen. Du kan äta tonfisk, räkor, lax och andra typer av fisk för att möta ditt proteinintag.

Glöm dock inte att vara uppmärksam på delen av måltiden. Att äta för mycket skaldjur är verkligen inte bra för hälsan.

3. Mjölk

Mjölk och dess derivatprodukter kan vara en av de säkra och bra äggersättningarna för dig att konsumera. Ja, du kan äta ost, yoghurt, kefir och många andra.

Varje mjölkbaserad mat har tillräckligt med protein och är en bra källa till kalcium för kroppen. Se dock också till att du inte har allergier från dessa äggersättningar, OK!

Vaccin mot äggallergi

Förutom att undvika mat som innehåller ägg bör personer med denna allergi vara mer försiktiga när de vaccinerar sig.

Anledningen är att vissa vacciner tillverkas med en liten mängd äggprotein, som om de ges till allergiska patienter kommer att orsaka återkommande allergiska reaktioner.

Om du eller ditt barn har en äggallergi bör du först rådgöra med din läkare innan du vaccineras mot rabiesvaccin, influensavaccin och vaccin mot gula febern. Det beror på att de tre vaccinerna innehåller äggkomponenter.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found