emailvision.org

I grund och botten är potatis en typ av hälsosam och näringsrik mat. Men inte alla typer av bearbetad potatis är hälsosamma om de konsumeras för ofta. En typ av bearbetad potatis som man bör se upp med är pommes frites. Även om det smakar gott, välsmakande och krispigt, kan pommes frites vara skadligt för hälsan. Även risken för för tidig död lurar för dig som gillar att äta pommes frites.

Att äta pommes frites kan öka risken att dö snabbare

Att äta pommes frites för ofta kan enligt experter förkorta en människas liv. Detta uttalande bevisas av en studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition. Denna studie involverade så många som 4 400 personer i åldrarna 45-79 år. Forskningen pågick i 8 år. Under studien övervakades studiedeltagarnas kost kontinuerligt.

Under det åttonde året var det 236 studiedeltagare som dog och de flesta av dessa deltagare hade för vana att äta pommes frites eller potatischips varje vecka. Således drog experterna slutsatsen att att äta minst 2-3 portioner pommes frites i veckan kan fördubbla risken att dö i förtid.

Att äta potatis är bra, men näringsinnehållet är inte längre hälsosamt

Många tror att potatis är en typ av grönsak. Så om mellanmål potatis, precis likadant mellanmål grönsaker. Faktum är att potatis är i paritet med andra baslivsmedel som innehåller kolhydrater. I det här fallet är potatis lika värdefulla som riset, nudlarna eller vermicelli som du vanligtvis äter vid varje stor måltid.

Så om du äter potatis som mellanmål kommer du att konsumera överskott av kolhydrater, vilket gör att du går upp i vikt, samlar på dig mer kroppsfett. Slutligen finns det en hög risk att utveckla olika kroniska sjukdomar, såsom hjärtinfarkt, hjärtsvikt, diabetes, till nedsatt njurfunktion.

Inte bara det, att äta potatis för ofta kan också göra ditt fettintag överdrivet. Vanligtvis steks potatis i en fritera eller blötlägg hela potatisen i olja. Detta gör att din potatis absorberar mycket fett.

Faktum är att dessa fetter består av transfetter och mättade fetter. Båda typerna av fett har visat sig öka risken för hjärtsjukdomar.

För att inte tala om de höga kalorierna i pommes frites. Bara i 100 gram pommes frites finns det 312 kalorier vilket motsvarar en portion frukost. Att göra pommes frites till ett mellanmål kommer naturligtvis att göra dig överskott av kalorier och så småningom få dig att gå upp i vikt ganska dramatiskt. Kom ihåg att all stekt mat har ett ganska högt kalorivärde, så det är bäst att begränsa intaget.

Vilken är den säkra gränsen för att äta pommes frites?

Om du verkligen vill leva ett hälsosammare liv, undvika kroniska sjukdomar, eller vill behålla en ideal kroppsvikt, är pommes frites livsmedel som bör undvikas och undvikas. Anledningen är att det goda näringsinnehållet i pommes frites "försvinner" till fetthalten som kan göra att du upplever vissa hälsoproblem.

Om du vill kan du bearbeta potatis på ett hälsosammare sätt. Till exempel genom att koka potatis, rosta eller steka den. Undvik att använda för mycket olja. Dessutom måste du komma ihåg att att äta potatis, precis som du äter ris eller nudlar, innehåller nästan samma kolhydrater.