emailvision.org

Som ett lågkalori sötningsmedel, skördar aspartam mycket kontrovers. Olika nyheter om farorna med aspartam, från sant till falskt, cirkulerade i samhället. Myter om aspartam kan leda till missuppfattningar och göra aspartam alltför rädd. Enligt forskning har faktiskt aspartam hälsofördelar.

För att svara på den förvirring som uppstår i samhället angående aspartam kommer jag att diskutera några av myterna om aspartam som är ganska populära samt ge fakta baserad på forskning som har utförts av experter inom den medicinska världen.

Vad är aspartam?

Aspartam är ett sötningsmedel som innehåller aminosyrorna asparaginsyra och fenylalanin. Som ett lågkalori sötningsmedel har aspartam en söt smak 200 gånger starkare än vanligt socker. Aspartam är väldigt lågt i kalorier. Aspartam har till och med använts i sockerfri mat och kolsyrade drycker med lågt kaloriinnehåll i mer än 25 år.

en sötsak 200 gånger starkare än vanligt socker. Aspartam är väldigt lågt i kalorier. Aspartam har till och med använts i sockerfri mat och kolsyrade drycker med lågt kaloriinnehåll i mer än 25 år.

Aspartam har godkänts och förklarats säkert av Food and Drug Supervisory Agency (Badan POM). Såvida du inte har en sällsynt sjukdom som kallas fenylketonuri, där kroppen inte kan smälta aminosyran fenylalanin som finns i aspartam. Personer med fenylketonuri bör undvika mat som innehåller fenylalanin, inklusive aspartam, kött, nötter och så vidare.

Enligt POM är maxgränsen för aspartamkonsumtion 50 milligram per kilo kroppsvikt (50 mg/kg) per dag. Det betyder att om du väger 50 kg så är maxgränsen för aspartam per dag runt 2 500 mg.

Olika faror med aspartam som visade sig bara vara en myt

Här är några av farorna med aspartam som visade sig bara vara en myt plus fakta bakom det.

1. Aspartam kan orsaka cancer

Faktum är att National Cancer Institute i USA säger att det inte finns några vetenskapliga bevis som kopplar aspartam till cancer. Olika studier gjorda på djur och människor visar inga bevis för att aspartam kan vara cancerframkallande (cancerframkallande förening).

Baserat på ett stort antal studier gjorda på säkerheten av aspartam, bevisades det att aspartam inte orsakade tumörer eller cancer hos möss så väl som människor under experimentet.

2. Aspartam orsakar hjärnskador

Hittills har det inte funnits någon forskning som visar att någon som tar aspartam löper risk för hjärnskador som tumörer och andra problem.

Forskning visar att aspartam absolut inte har någon effekt på hjärnans minne. Flera studier har också visat att fenylalaninet i aspartam inte kommer in i hjärnan, än mindre orsakar hjärnskador. Så detta visar att aspartam är säkert att konsumera i rekommenderade doser, utan att skada hjärnan.

3. Aspartam bör inte konsumeras av personer med diabetes

Den tredje myten om aspartam är att det inte kan konsumeras av personer med diabetes eftersom det kan höja blodsockernivån. Faktum är att personer med diabetes kan dricka eller äta mat som innehåller aspartam. Även den maximala dosen som rekommenderas för diabetiker är densamma som för friska personer i allmänhet, vilket är 50 mg/kg kroppsvikt per dag.

Varför då? Aspartam är en mycket lågkaloriförening som inte innehåller kolhydrater, så när den konsumeras kommer den inte att öka blodsockernivån i kroppen.

Men vad som måste beaktas hos personer med diabetes är den lämpliga kosten. Därför, förutom att välja ett lämpligt lågkalorisötningsmedel, rekommenderas det också starkt att konsultera en korrekt och lämplig kost med en dietist.

4. Aspartam kan göra dig tjock

Aspartammyten som också ofta hörs är att aspartam kan göra dig tjock. Faktum är att aspartam är ett sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll så det ökar inte vikten. Men eftersom aspartam också har en söt smak som socker, kan detta öka din vana att äta annan söt mat.

Att konsumera söt mat med hög sockerhalt under lång tid kan orsaka fetma. Så denna vana kan orsaka fetma, men inte på grund av aspartam i sig.

Tja, efter att ha känt till de medicinska fakta bakom myten om aspartam, behöver du inte längre vara rädd för att konsumera det. Så länge du inte har fenylketonuri och tar det i den rekommenderade dosen, skadar inte aspartam din kropp och hälsa.