6 fördelar med näringsrika tolonötter för din kropp

Förutom röda bönor, sojabönor, jordnötter, har du testat att äta tolobönor eller jordnötter? cowpea ? Ja, dessa bönor finns ofta i rätter som sambal goreng krecek, olika curry, eller även en blandning till mellanmål tillsammans med klibbigt ris och riven kassava. Jordnöt vars riktiga namn Vigna unguiculata detta inkluderar den typ av bönor som är lätta att odla, har en utsökt smak och sist men inte minst, är rika på näringsämnen. Här är fördelarna med tolobönor som du bör känna till.

Dessa jordnötter, som har många smeknamn, kallar dem ibland tolo, tunggak, dadap eller till och med kebonötter är mycket lätta att hitta i Indonesien och i asiatiska länder. Vanligtvis säljs dessa bönor i torr form så de måste bearbetas genom att blötläggas i vatten innan de tillagas. Efter blötläggning och expansion, kokas dessa bönor tillagade i en blandning av grönsaker eller traditionella snacks. Dessa nötter har olika komponenter av näringsämnen som är mycket viktiga för följande kropp.

Protein

Den viktigaste fördelen med tolobönor är deras proteininnehåll. Tolobönor är en bra källa till vegetabiliskt protein, särskilt för människor som inte äter kött. Protein är ett näringsämne som är mycket viktigt för att stödja kroppens behov, inklusive att bygga muskler, bilda hudvävnad, hår och naglar. Protein är också ansvarigt för att ersätta skadade kroppsvävnader.

Vuxenproteinintaget sägs vara tillräckligt om det uppfyller minst 62-65 gram protein per dag för män och 56-57 gram protein per dag för kvinnor. Omkring 100 gram tolobönor i den indonesiska livsmedelssammansättningsdata som släppts av det indonesiska hälsoministeriet ger 24,4 gram protein. Det betyder att cirka 40 % av kroppens proteinbehov kan tillgodoses med tolobönor.

zink

Tolobönor är också en utmärkt källa till zink från växtbaserade produkter. Zink är ett av de viktiga mineralerna som kroppen behöver, även om mängden zink som behövs inte är mycket i kroppen. Rapportering från Medical News Today-sidan fungerar zink för att aktivera T-celler som spelar en viktig roll i immunsystemet.

Det är därför om det finns brist på zink kommer immunförsvaret att minska och bli lätt sjuk. Zink behövs också för att bibehålla fertiliteten, särskilt hos män. Zinkbrist är förknippat med en försämrad spermiekvalitet.

En genomsnittlig vuxen behöver cirka 10-13 mg zink per dag. Tolobönor kan hjälpa till att tillgodose behoven av zink genom att ge cirka 6,1 mg zink i 100 gram kokta tolobönor. Därför kan nästan hälften av behovet av zink tillgodoses genom att konsumera tolobönor.

Folat

Att konsumera cirka en hel kopp tolobönor ger 52 procent av det rekommenderade dagliga intaget av folat. Folat har en viktig roll i att skapa genetiskt material, nämligen gener i varje levande varelse och kommer att föras vidare till deras barn.

Det är därför folat är så viktigt under tillväxten. Folat måste alltid uppfyllas under tonåren tills senare upplever graviditet. Kvinnor som får i sig tillräckligt med folat innan de blir gravida och under de första månaderna av graviditeten har en lägre risk att få ett barn med fosterskador.

I alla åldrar och grupper behövs också folat för att producera tillräckligt med röda blodkroppar för att förhindra anemi.

Kalcium

Tolobönor är vegetabiliska livsmedel som innehåller mycket kalcium. Enligt det indonesiska hälsoministeriets uppgifter om livsmedelssammansättning innehåller 100 gram torkade tolobönor som säljs i stor utsträckning på marknaden 481 mg kalcium. Denna mängd kan täcka upp till nästan hälften av den vuxnas kalciumintag på 1 000 mg kalcium per dag.

Tolobönor kan användas som ett substitut för andra kalciumkällor för att öka variationen av daglig mat, inte bara från ansjovis, ris eller mjölk. Kalcium behövs av kroppen för att behålla starka ben och tänder. Dessutom behövs kalcium också av hjärtat, musklerna och nerverna för att fungera korrekt.

Fiber

En av hälsofördelarna med tolobönor är deras fibersammansättning. Fiber är ett ämne som hjälper till att starta matsmältningssystemet, förhindrar förstoppning och även symtom på irritabel tarm. Det hjälper också till att upprätthålla kolesterolnivåerna i blodomloppet och minskar risken för att utveckla hjärtsjukdomar.

Dessutom kan dessa fibermat få magen att kännas mätt snabbare eftersom de bearbetas långsamt i kroppen och är mycket viktiga för viktkontroll.

Låg fetthalt

En annan fördel med tolobönor är deras låga fetthalt. För dig som går på en diet med låg fetthalt och går ner i vikt kan tolobönor användas som ett hälsosamt mellanmål och även en blandning i dina grönsaker. I 100 gram kokta tolobönor innehåller endast 1,1 gram fett.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found