emailvision.org

Har du någonsin ätit en grönsak som heter ruccola? Denna gröna grönsak är inte allmänt känd, även om dess näringsinnehåll är nästan detsamma som broccoli, blomkål och kål. Eftersom det är rikt på näringsämnen, sägs ruccola ha en myriad av hälsofördelar. Vad är du?

Myriaden av hälsofördelar med ruccola

Ruccola som kommer från Medelhavsområdet visar sig ha en lätt kryddig känsla när den äts. Trots det, tvivla inte på näringsinnehållet i den. Anledningen är att ruccola har visat sig innehålla olika typer av vitaminer och mineraler, inklusive vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin K, folsyra, kalium och fosfor.

Vad är då fördelarna med ruccola som du kan få om du äter denna gröna grönsak?

1. Hjälp till att bekämpa cancer

Precis som broccolins "bror" som kan bekämpa cancer, har grönsaksruccola också visat sig förhindra tillväxten av cancer, särskilt tjocktarmscancer och lungcancer. Faktum är att en studie säger att ruccolans förmåga att bekämpa cancer är större än andra grönsaker som sallad och kål.

Sulforafanhalten i ruccola kan också hämma tillväxten av histondeacetylas (HDAC) enzymet som är känt för att vara involverat i cancertillväxt. Sulforafanämnen som finns i naturlig ruccola kan få cancerceller att förstöra sig själva.

2. Hjälper fostrets tillväxt

Fördelarna med ruccola kan även uppnås av gravida kvinnor. Innehållet av folat eller B-vitaminer som finns i ruccola kan hjälpa

ökar tillväxten av DNA och annat genetiskt material hos fostret.

Detta är mycket bra för gravida kvinnor eller kvinnor som genomför ett graviditetsprogram eftersom folatbrist kan orsaka defekter hos barnet i livmodern.

3. Bibehåll benhälsa

Tja, nästa fördel med ruccola är att det kan förhindra benförlust eller osteoporos. Det höga innehållet av vitamin K och kalcium i ruccola kan bibehålla friska ben och hålla dem starka.

4. Stärk immunförsvaret

Du kan få andra fördelar med ruccola på grund av det höga innehållet av vitamin A och vitamin C. C-vitamin är en bra antioxidant och kan hjälpa till att absorbera järn från maten och bibehålla hälsosamma kroppsvävnader.

Medan A-vitamin är en bra antioxidant för att upprätthålla ett sunt immunförsvar och bra celltillväxt. Därför kan kombinationen av dessa två vitaminer göra ditt immunförsvar starkare från attacker av olika sjukdomar.

5. Upprätthåll hjärthälsa

Inte bara bra för immunförsvaret, ruccola är också bevisat att upprätthålla din hjärthälsa. Fördelarna med ruccola kommer från dess C-vitamin- och vitamin K-innehåll som kan förebygga risken för hjärtsjukdomar.

En studie släppt av Journal of the American College of Nutrition som publicerades i HealWithFood, konstaterade att personer som tog dagliga C-vitamintillskott visade en minskning av C-reaktivt protein, eller protein som produceras av levern när kroppen har en infektion så mycket som 24 %.

6. Öka sexlusten hos män

I arabiska länder är denna grönsak känd som ett afrodisiakum, vilket är en naturlig ingrediens som kan öka sexlusten. Både fröna och de ömma bladen kan öka den sexuella upphetsningen, särskilt hos män.

En studie som släpptes i mars 2013 av Journal of Al-Nahrain University konstaterade att ruccolabladextrakt kan öka testosteron- och spermieproduktionen. Detta visar att denna grönsak har ett afrodisiakum och förmågan att öka fertiliteten hos män.

7. Håll kroppen i form

Ruccola är en grönsak som innehåller kalium. Kalium är ett mineral och elektrolyt som är mycket viktigt för hjärtat och nervsystemet. Dessutom hjälper kalium också musklerna att fungera ordentligt.

Bra muskelprestationer kan öka kroppens förmåga eller försvar vid träning, speciellt kalium kan också öka syresättningen av musklerna så att musklerna inte lätt tröttnar vid träning.

Med en bra och hälsosam muskelkondition blir du inte lätt trött under träning och din kropp blir mer vältränad.

8. Upprätthåll ögonhälsa

Ögonhälsa kan upprätthållas genom att äta mat som innehåller mycket vitamin A, vitamin K och betakaroten.

Fördelarna med ruccola för att bibehålla ögonhälsan är att förhindra skador på näthinnan i dina ögon från fria radikaler och bibehålla din allmänna ögonhälsa eftersom denna gröna grönsak som har många fördelar, har ett högt innehåll av vitamin A, vitamin K och betakaroten.