emailvision.org

Tillsats av buljong för MPASI från ben, kött eller kyckling kan öka dess läckerhet. Denna metod anses dock vara mindre praktisk, särskilt mitt i upptagna mammor som tar hand om sina små. Det är därför många mammor vänder sig till omedelbar buljong för spädbarn. Faktum är att nu en hel del snabbbuljong säljs för MPASI med ekologiska påståenden. Buljongen anses vara hälsosammare och säkrare.

Är det rätt? Vad bör man tänka på när man väljer snabbbuljong för spädbarn, både ekologisk och icke-ekologisk?

Vet skillnaden mellan ekologisk och icke-ekologisk snabbbuljong

Innan du bestämmer dig för att ge buljong för babyfasta partiklar, bör du först förstå vad ekologisk snabbbuljong är.

Enligt Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) kan en ny produkt kallas ekologisk mat om den är gjord av 95 % ekologiska ingredienser.

För att göra ekologiska snabbkycklingbuljongprodukter krävs ett antal speciella krav, bland annat följande.

• Kycklingar som används som stamingredienser måste leva och födas upp i en naturlig och hälsosam miljö.
• Kycklingarna utfodras med ekologiskt foder
• Kycklingar får inte tillväxthormoner och antibiotika.
• Den omedelbara buljongbearbetningsprocessen måste använda anläggningar som har certifierats av Organic Certification Agency.
• Dess tillverkning får inte använda livsmedelstillsatser, såsom konstgjorda färgämnen, konserveringsmedel och smakämnen.

Det betyder dock inte att ekologiskt bearbetade livsmedel inte använder några tillsatser alls.

Det finns ett antal tillsatser som sötningsmedel, konserveringsmedel, emulgeringsmedel som enligt BPOM är tillåtna att tillsättas i ekologiska livsmedel.

Å andra sidan har icke-ekologisk snabbbuljong inte alla ingredienser som kommer från ekologiskt.

Om det finns ekologiska ingredienser i vanlig snabbbuljong så blandas det oftast fortfarande med övriga ingredienser.

Är det sant att ekologisk snabbbuljong är hälsosammare för spädbarn?

Baserat på den tidigare förklaringen kan du se att processen med att göra ekologisk snabbbuljong är mycket noggrann.

Processen börjar från valet av material för att gå in i slutskedet. Detta är vad som gör Ekologisk snabbbuljong är ganska säker som smaksättare för fasta partiklar.

Men innan du köper, se till att du väljer den ursprungliga omedelbara babybuljongen, som kommer från officiellt certifierade ekologiska bearbetade produkter.

Anledningen är att ekologiska produkter inte nödvändigtvis är hälsosammare än icke-ekologiska.

Så, mamma bör fortfarande vara uppmärksam på sammansättningen av ekologisk och icke-organisk snabbbuljong.

Tänk på detta när du väljer snabbbuljong för spädbarn

Även om det är relativt säkert för spädbarn, om du vill använda ekologisk snabbbuljong för spädbarn, se till följande.

1. Se till att produkten har ekologiskt certifikat

Läs livsmedelsetiketter noga när du väljer produkter och undvik att bli frestad att köpa bara på grund av ekologiska krusiduller.

Det finns så många livsmedelsprodukter, inklusive snabbbuljong för spädbarn, som innehåller ordet ekologiskt, men som inte kan förklaras i termer av säkerhet.

Buljong som garanterat är ekologisk är en som har certifierats av Organic Certification Institute (LSO).

Skylten är, på förpackningen finns en grön och vit cirkelformad etikett där det står "Organik Indonesia".

2. Undvik snabbbuljong som innehåller mycket salt och socker

Det slutar inte för att garantera dess säkerhet, nästa sak du bör vara uppmärksam på är näringsinnehållet som finns i snabbbuljongprodukter för spädbarn.

Du måste förstå att ekologiskt bearbetade produkter inte nödvändigtvis har rätt innehåll för ditt barns behov.

Låt inte snabbbuljongen för den MPASI du väljer innehålla för mycket salt, socker, aromämnen och konserveringsmedel.

Även om alla dessa ingredienser är tillåtna av BPOM, måste du fortfarande justera nivåerna.

Organiska smakämnen för spädbarn gör fast mat godare.

Men om salthalten är för hög är det absolut inte bra för hälsan.

Enligt Dietary Guidelines for Americans är behovet av salt för spädbarn i åldern 6 månader till 1 år endast 370 mg/dag.

Se till att du läser på förpackningsetiketten och räkna ut rätt mängd att lägga till maten.

3. Undersök på nytt näringsinnehållet i snabbbuljongen

En av de saker som skiljer barnmat från vanlig mat är dess näringsinnehåll.

Helst har omedelbar buljong för MPASI anpassats till behoven hos din lillas makro- och mikronäringsämnen.

Vid 6 månaders ålder är halten av järn och zink i bröstmjölken inte tillräckligt för att möta barnets behov.

Därför är det mycket viktigt att välja kompletterande livsmedel som innehåller mycket järn och zink.

Båda dessa ämnen kan erhållas från högproteinmat eller proteinberikade spannmål.

4. Inför smaken av buljongen gradvis

Det du måste vara uppmärksam på när du ger arom till bebisar, både omedelbar och naturlig buljong, är att ge den gradvis.

Detta beror på att smaken på buljongen är ganska skarp så att barnets tunga behöver tid att anpassa sig.

Dessutom bör du inte vänja dig vid att din lilla äter mat som är för skarp i smaken.

Om du vänjer dig sedan en bebis, när han blir äldre kommer han förmodligen bara att gilla liknande mat.

Faktum är att mat som är för kryddad inte nödvändigtvis är bra eftersom den kan innehålla mycket natrium (salt) som kan utlösa en ökning av blodtrycket.

5. Var uppmärksam på hur den förvaras

Snabbbuljong för spädbarn är vanligtvis i form av ett pulver som löses upp när det blandas med vatten.

Pulveriserade produkter som denna måste förvaras på en torr och lufttät plats.

Förutom att få pulvret att stelna kan det också främja bakterietillväxt att placera det på en fuktig plats.

Förvara ekologisk snabbbuljong i rumstemperatur, inte i kylen.

Utöver att säkerställa förvaringsutrymmet, se även till att du försluter förpackningen så tätt som möjligt efter användning.

Denna produkt skadas mycket lätt om den utsätts för luft under lång tid.

Välj om möjligt snabbbuljongprodukter för bebisar på flaska så att de kan stängas ordentligt.

Om du köper en dospåse är det bra att hälla upp innehållet i en liten flaska som kan stängas tätt.

6. Snabbbuljong för spädbarn är sista utvägen

Även om ekologisk och icke-organisk snabbbuljong är säkra för din lilla, bör du inte göra det till ett primärt val.

Gör så mycket som möjligt buljong av färska ingredienser som från resultatet av kokta ben, kött, kyckling eller fisk.

Emellertid har snabbprodukter gått igenom ett antal processer för att bilda ett pulver.

Som ett resultat är näringsinnehållet lägre än buljong gjord direkt av naturliga ingredienser.

Använd istället snabbbuljong för babyfasta partiklar bara ibland, till exempel i en nödsituation när du verkligen inte har tid att göra naturlig buljong.

Yrsig efter att ha blivit förälder?

Gå med i föräldragemenskapen och hitta berättelser från andra föräldrar. Du är inte ensam!