Barn äter halvkokta ägg, är det verkligen möjligt eller inte?

För vissa människor ger det en annorlunda utsökt känsla att äta halvkokta ägg. Dess lätt flytande konsistens är mer utsökt för människor som gillar det. Men bakom njutningen säger många att dåligt tillagade ägg kan utgöra en hälsorisk så små barn rekommenderas inte att äta denna mat. Är det rätt?

Kan små barn äta dåligt kokta ägg?

Ägg är ofta ett alternativ till barnens frukostmenyer. Förutom att de är praktiska, gillar de flesta människor, inklusive spädbarn, småbarn, till vuxna.

Inte bara läckra, i själva verket är ägg en av de hälsosamma matingredienserna för barn. Eftersom ägg innehåller en mängd olika näringsämnen som barn behöver.

Detta inkluderar protein, folat, vitamin A, B2, B12 och D, samt en mängd olika mineraler. Inte nog med det, ägg innehåller också omega-3-fettsyror som är bra för barn, särskilt för deras tillväxt och utveckling.

Även om näringen är väldigt mångsidig bör du vara uppmärksam på hur ägg bearbetas.

För utan att du vet om det kan sättet du serverar mat till barn också påverka de näringsämnen som tas upp av deras kroppar.

Då kan småbarn äta halvkokta ägg? Faktiskt, småbarn rekommenderas inte att äta halvkokta ägg.

Detta beror på att omogna ägg är benägna att få bakterier Salmonella som kan skada kroppen.

Inte bara småbarn, denna rekommendation gäller även spädbarn. Att införliva råa eller dåligt tillagade ägg på barnets kompletterande matmeny kan riskera att orsaka bakterieinfektion Salmonella.

Risk för Salmonellainfektion i dåligt kokta ägg

Faktum är att det inte bara är barn och spädbarn som behöver undvika att äta dåligt tillagade ägg.

Vuxna ska inte äta ägg som är halvkokta.

Speciellt för personer som har ett lågt immunförsvar, som gravida kvinnor och äldre.

Detta beror på att personer med lågt immunförsvar, inklusive spädbarn och småbarn, är mer mottagliga för bakterieinfektioner Salmonella (salmonellos) och tenderar att ha allvarligare symtom på matförgiftning.

Faktum är att American Academy of Pediatrics uppger att infektionen Salmonella Det är vanligare hos barn under 4 år.

Spridningen av denna bakterie kommer oftare från animaliska livsmedel, såsom kycklingkött, ägg och mejeriprodukter.

Tja, när bakterier Salmonella framgångsrikt komma in i kroppen, kommer detta att orsaka symtom som liknar symtomen på matförgiftning.

Detta inkluderar magkramper, illamående, kräkningar, diarré, huvudvärk, feber hos barn, tills barnet inte har någon aptit.

Dessa symtom uppträder vanligtvis 12-72 timmar efter infektion med bakterier Salmonella från halvkokta ägg som barn äter. Detta tillstånd varar vanligtvis i 4-7 dagar.

I allmänhet försvinner dessa symtom av sig själva och kan bli bättre utan behandling.

Men om ditt barns diarré är mycket allvarlig kan ditt barn behöva ytterligare vätska fram till sjukhusvistelsen.

Det är faktiskt inte omöjligt, bakterier Salmonella kan spridas från tarmarna till blodomloppet och andra kroppsdelar för att orsaka dödsfall.

Jo, för att förhindra detta ger läkare ofta antibiotika när barn har svår diarré.

Men i vissa fall kan läkare inte ge antibiotika till infekterade barn Salmonella efter att ha ätit halvkokta ägg.

Detta beror på att antibiotika ibland gör att ditt barn återhämtar sig längre.

Kom ihåg! ge bara hårdkokta ägg till barn

För att upprätthålla hälsan hos barn från sjukdomar, ge inte ibland halvkokta ägg på menyn.

Se först till att äggulorna och vitan från äggen du kokar är helt kokta.

För att koka ägg tills de är kokta kan döda bakterier Salmonella innuti.

Å andra sidan, om ägget inte är helt kokt, finns det risk för bakterier Salmonella stanna kvar och infektera ditt barns kropp.

Tja, för att se till att äggen är kokta kan du koka ägg genom att koka eller göra dem till en omelett, med solsidan uppåt, äggröra eller andra äggberedningar.

En sak är säker, du måste koka ägg vid en temperatur på minst 71 grader Celsius. Se till att äggen är helt kokta och att gulorna och vitan är hårda.

Dessutom bör du inte ge stekt ägg för ofta. Eftersom stekprocessen kan öka halten av mättat fett i ägg med upp till 50 procent.

Administrering av överskott av mättat fett kan öka risken för hjärtsjukdom hos barn.

Glöm inte, lägg även till andra typer av hälsosam mat, som grönsaker för barn.

På så sätt kommer din lilla att få ett mer komplett och hälsosamt intag av vitaminer och mineraler för att stödja barnets tillväxt och utveckling.

Yrsig efter att ha blivit förälder?

Gå med i föräldragemenskapen och hitta berättelser från andra föräldrar. Du är inte ensam!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found