emailvision.org

När du öppnade risförvaringskärlet kan du ha hittat loppor eller andra insekter som dyker upp mellan riset. På grund av detta luktar riset illa. Om så är fallet kan det vara så att metoden att lagra ris som du har gjort hela tiden visade sig vara fel.

Var kommer lössen i ris ifrån?

När du lagrar livsmedel som ris kan du ha sett till att de är rena och säkra från loppor och andra insekter. Men några dagar senare dök det upp svarta fläckar som visade sig vara loppor. Varför hände detta?

När man lanserar sidan för University of Minnesota finns det två saker som kan orsaka att rislöss dyker upp. För det första kanske du inte inser att riset du köper faktiskt är blandat med nits.

Dessa loppägg kom troligen från risplantan. När risskörden skördas bärs nättorna in i riset du köper. Nätorna kläcks då, men lössen är fortfarande för små eller gömda i riskornen för att synas.

För det andra är riset du köper från början rent, men risloppor smyger sig in i förvaringskärlet för ris. Det är därför metoden att lagra ris bidrar till att bestämma risets kvalitet och motståndskraft.

Tips för att förvara ris för att undvika loppor

Nedan följer några tips som du kan göra för att förvara ris på rätt sätt.

1. Tillhandahåll rena förvaringsbehållare

Se till att behållare för matförvaring är rena. Var noga uppmärksam på sidlinjen, oavsett om det finns löss eller inte. Rengör hela ytan på behållaren och torka med en ren trasa före användning.

2. Kontrollera att den omgivande behållaren är ren

Kontrollera också att andra torra förvaringsbehållare är rena, såsom nötter, mjöl, pasta eller frön. Om det finns torrfoder som innehåller löss, ta omedelbart bort dem från risförrådet så att lössen inte rör sig och förorenar riset.

3. Överför genast riset till en stängd behållare

Det rätta sättet att förvara ris är att använda en sluten behållare, till exempel en stor burk, plastbehållare eller ett speciellt förvaringsutrymme för ris. En fuktig, lufttät behållare kan locka in löss och andra insekter i riset.

4. Ställ behållaren i kylen

Ris är ett livsmedel som håller sig länge i rumstemperatur, men det är bäst att ställa risförvaringsbehållaren i kylen i minst en vecka. Detta steg syftar till att döda äggen eller larverna i riset.

Hur man blir av med löss i ris

Ibland dyker det fortfarande upp rislöss även om du har försökt förvara riset ordentligt. Om så är fallet, nedan är några alternativ som du kan göra.

1. Förvara ris i kylen

Du behöver inte slänga ris som har loppor direkt. Du kan bli av med loppor, larver och ägg genom att förvara ris i kylen vid 0 grader Celsius i 3-4 dagar. Att förvara mat i kylskåpet kan döda insekter inklusive loppor.

2. Värm riset

Förutom att förvara ris i kylen kan du även döda loppor genom att värma riset i 60 grader Celsius i 1-2 timmar. Denna metod kan också bli av med löss från nötter, frön och andra torra livsmedel.

3. Torka ris i solen

Värmen från solen kan hjälpa till att stöta bort löss från riset. Lägg riset i en bred behållare och torka sedan i solen i några timmar. Innan du förvarar ris igen, kontrollera om det finns några loppor kvar.

4. Håll ris borta från andra livsmedel

Löss kommer ibland från andra livsmedelsingredienser som finns runt ris. Om lössen inte har överförts till riset, håll riset borta från maten som är källan. Se till att produkten är fri från loppor innan du flyttar tillbaka riset.

5. Använd lagerblad

Ett annat sätt att bli av med loppor är att förvara lagerblad i samma behållare som ris. Rislöss gillar inte den starka doften av lagerblad. Några torra lagerblad räcker för att bli av med dessa skadeinsekter.

6. Strö kryddnejlika över

Kryddnejlika har också en distinkt arom som inte gillas av rislöss. Försök att ta en matsked mald kryddnejlika och strö runt det lössbenägna förvaringsutrymmet för ris, mjöl och nötter.

7. Använd vitlök eller ingefära

Den starka doften av vitlök och ingefära är också en stor fiende för risklöss. Däremot kan vitlök förändra smaken och aromen av ris. Använd därför bara vitlök efter behov tills lössen är borta.

Ris är en grogrund för löss så du måste förvara denna produkt på rätt sätt. Förutom att förebygga loppor syftar korrekt förvaring också till att bibehålla renheten hos de livsmedelsingredienser du använder.