Fördelar och typer av fisk som är bra för personer med högt blodvärde

Personer med högt blodtryck (högt blodtryck) behöver ta mediciner för högt blodtryck regelbundet för att bibehålla normalt blodtryck. Dessutom behöver de också ändra sin livsstil för att bli fräschare så att deras kroppar alltid är friska. En av dem, var uppmärksam på matval. Harvard Medical School rekommenderar hypertonipatienter att öka fiskkonsumtionen. Men vilka är fördelarna och vilka typer av fisk är bra för personer med högt blodtryck?

Fördelarna med fisk är bra för personer med högt blodtryck

Fisk är ett av de bästa matvalen för personer med högt blodtryck. Anledningen är fisk en källa till omega 3-fettsyror eller fiskolja. Denna fleromättade fettsyra har enligt flera studier visat sig sänka blodtrycket, vilket är målet för behandling av högt blodtryck.

När blodtrycket är högt blir blodflödet genom blodkärlen starkare. Detta tillstånd kan orsaka härdning och ibland skador på blodkärlens väggar.

På lång sikt gör dessa effekter att hjärtat arbetar hårdare än det borde, vilket ökar risken för hjärtinfarkt, stroke och hjärtsvikt. Det är därför människor med högt blodtryck verkligen behöver upprätthålla blodtrycksstabilitet.

Jo, fördelarna med fisk för personer med högt blodtryck är att den innehåller fiskolja som är bra för att sänka blodtrycket. Fiskolja kan vidga och öka flexibiliteten i blodkärlen.

Till exempel kommer ett slangrör som blir bredare säkert att tömma mer vatten och löpa smidigare. Så är bilden av blodcirkulationen i blodkärlen om den förblir bred och flexibel.

Lanserar British Heart Foundation, dr. Alister McNeih tror att det finns en växelverkan mellan fiskolja och de små porerna i blodkärlens väggar som fungerar som kaliumkanaler. Fiskolja är känt för att hålla dessa porer öppna och därmed öka chansen för små molekyler att komma in och i slutändan hjälpa till att sänka blodtrycket.

Typer av fisk som är bra för personer med högt blodtryck

Omega 3-fettsyror är fördelaktiga för personer med högt blodtryck. Därför kan du för dig som lider av högt blodtryck enkelt tillgodose behoven av omega 3-fettsyror från fisk. Men alla fiskar innehåller inte dessa fettsyror.

Följande är några typer av fisk som är bra för personer med högt blodtryck.

1. Lax

Lax innehåller cirka 1,72 gram omega 3 per 100 gram. Dessutom innehåller lax även 490 mg kalium vilket är bra för dina blodkärl och hjärta.

Denna långkroppade fisk är verkligen ganska populär med sitt rikliga näringsinnehåll, så den ingår i listan över livsmedel som är hälsosamma för hjärtat. Dessutom gör den utsökta smaken och det mjuka köttet det enkelt för dig att bearbeta fisk till en mängd olika matlagningsmenyer.

2. Sardiner

Vem känner inte till sardiner? Ja, den här fisken är ganska populär eftersom många säljs på burk och har kryddats. Sardiner visade sig vara ett bra val av fisk för personer med högt blodtryck.

I 100 gram finns det cirka 1,45 gram omega 3-fettsyror. Dessutom innehåller sardiner även olika mineraler som din kropp behöver, som fosfor, magnesium, järn och kalium.

3. Tonfisk

Har du tråkigt med sardiner kan tonfisk vara ett alternativ. Dessutom ger denna fisk också goda fördelar för personer med högt blodtryck. Per 100 gram innehåller ca 0,10 gram omega 3-fettsyror.

Denna fisk innehåller också höga halter av fosfor, kalcium och selen som är bra för immunhälsan och immunförsvaret. Om du äter tonfisk regelbundet blir det förstås många fördelar som du får.

4. Mjölkfisk

En typ av sill, nämligen mjölkfisk, är en bra fisk för personer med högt blodtryck. Innehållet av omega 3-fettsyror är cirka 1,63 gram per 100 gram.

Denna typ av fisk är mycket lätt att få till jämfört med fisken som nämns ovan. Dessutom är priset på denna fisk också mer överkomligt. Förutom mineraler är denna fisk också utrustad med olika vitaminer, såsom vitamin D, vitamin A, vitamin C och vitamin E.

5. Ansjovis

Du tror absolut inte att denna lilla fisk visar sig ge goda fördelar för personer med högt blodtryck. I 100 gram finns det 2,09 gram omega 3-fettsyror. Ansjovis innehåller även vitamin K som är bra för artärer runt hjärtat.

Var uppmärksam på detta om personer med högt blodtryck vill äta fisk

Även om fisk är ett bra matval för personer med högt blodtryck, finns det några saker du måste vara uppmärksam på. Undvik först fisk som är konserverad eftersom konserveringsmedlet med största sannolikhet är salt, till exempel ansjovis.

Kroppen behöver salt för att upprätthålla vätskebalansen. Däremot kan överdriven saltkonsumtion öka blodtrycket. Det är därför patienter med högt blodtryck måste begränsa saltintaget. Så det är bättre för dig att välja färsk fisk istället för fisk som har genomgått konservering med tillsatt salt.

För det andra måste du begränsa användningen av salt vid tillagningen. Oroa dig inte, fisken kommer att smaka fantastiskt ju mer du tillsätter kryddorna.

För det tredje, välj fisk som fortfarande är färsk eftersom näringsinnehållet fortfarande bibehålls. Omvänt, om tillståndet inte är fräscht, har naturligtvis näringsinnehållet minskat.

Slutligen, om du vill få de goda fördelarna med fisk för personer med högt blodtryck, se till att du bearbetar fisk på rätt sätt. Tillaga fisk genom att koka, ånga eller grilla den oftare än du steker den. Att steka mat gör att fetthalten blir högre. Komplettera din fiskmeny med ytterligare grönsaker för att göra den nyttigare.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found