Guide till att förbereda, bearbeta och ge barnmat

Från nyfödd till sex månaders ålder erhålls barnets dagliga intag endast från exklusiv amning. Tillsammans med barnets ökande näringsbehov kommer det senare att behöva äta annat än bröstmjölk. För optimal bebismatning måste du förstå all följande viktiga information.

Varför behöver bebisar annan mat vid 6 månader?

Exklusiv amning är den bästa maten för nyfödda tills de är sex månader gamla. Under perioden med exklusiv amning rekommenderas du att inte ge ditt barn någon annan mat eller dryck.

Detta beror på att vid en ålder av mindre än sex månader kan exklusiv amning enbart tillgodose spädbarns dagliga näringsbehov.

Men efter sex månaders ålder är dessa näringsreserver uttömda och enbart amning kan inte längre tillgodose barnets behov.

Detta är anledningen till att intaget av kompletterande livsmedel för bröstmjölk eller kompletterande livsmedel för spädbarn behövs när de är 6 månader gamla.

Som namnet antyder ges denna kompletterande mat tillsammans med bröstmjölk. Med andra ord, även om det inte längre är dags för din lilla att få exklusiv amning, bör bröstmjölk ändå ges.

Att ge MPASI är som om det är en övergångsperiod för spädbarn efter att tidigare bara fått bröstmjölk.

Innan man faktiskt äter fast föda till familjens mat hjälper det att ge kompletterande mat barn att anpassa sig samtidigt som de får bröstmjölk eller modersmjölksersättning.

Du kan också anpassa tilläggsmatningen för bebisar enligt kompletterande matningsschemat baserat på den lillas ålder.

Om det visar sig att det är ett eller annat som gör att du vill introducera fast föda till din bebis innan han är sex månader, bör du först rådgöra med din läkare.

Val av mat för bebisar

Tillhandahållandet av kompletterande livsmedel för bröstmjölk (MPASI) för spädbarn tills de är två år gamla kan göras i etapper.

Du kan börja med att ge konsistensen av fast, hackad, tills barnet senare kan äta familjens mat.

Att förbereda mat till din lilla är faktiskt enkelt så länge du vet de rätta valen. Riktlinjerna för balanserad kost från Republiken Indonesiens hälsoministerium beskriver olika sammansättningar av livsmedelsingredienser för spädbarn, nämligen:

  • Kompletta kompletterande livsmedel, bestående av basföda, animaliska sidorätter, vegetabiliska sidorätter, grönsaker och frukt.
  • Enkel MPASI, bestående av basföda, animaliska eller vegetabiliska sidorätter och grönsaker eller frukt.

Å andra sidan är det ofullständigt att bara uppmärksamma sammansättningen av ditt barns matingredienser utan att känna till bra kriterier.

Det indonesiska hälsoministeriet förklarar kriterierna för bra kompletterande mat för spädbarn, inklusive:

  • Tät av energi, protein och mikronäringsämnen som saknas i bröstmjölk som järn, zink, kalcium, vitamin A, vitamin C och folat.
  • Den innehåller inga skarpa kryddor och använder bara socker, salt, smakämnen, färgämnen och konserveringsmedel.
  • Lätt att äta och baby gillar.

Tja, som en förklaring, här är några matval som du kan presentera för ditt barn:

1. Frukt och grönsaker

Att ge en mängd olika frukter och grönsaker till bebisar är tillåtet eftersom barnet får annat intag än bröstmjölk som introduktion vid 6 månaders ålder.

Bebisar som får en mängd olika goda och goda frukter och grönsaker är mer benägna att gilla dessa livsmedel som vuxna.

Under tiden, om du dröjer med att ge frukt och grönsaker tills barnet är lite äldre, tenderar han vanligtvis att vägra och är svårare att tycka om.

Förutom att vara rika på näringsämnen som vitaminer, mineraler och fibrer, kommer grönsaker och frukt också att försköna mat för spädbarn från 6 månader.

Det beror på att en blandning av grönsaker och frukt kan sätta färg på maten du serverar. Om din lille verkar vägra grönsakerna eller frukten du ger honom, bör du ha tålamod och inte tvinga honom.

Prova att ge andra kompletterande livsmedel och servera sedan samma grönsaker eller frukt några dagar senare.

Vanligtvis måste du ge ditt barn samma frukt eller grönsak minst 10-15 gånger innan du bestämmer dig för om han gillar det eller inte.

Under denna period av introduktion till en mängd olika goda och goda sorters grönsaker och frukter går det alldeles utmärkt att ge barnet en mängd olika smaker.

Från grönsaker eller frukt som är söta, syrliga, tenderar att vara bittra.

Denna metod kommer att hjälpa ditt barn att lära sig och vänja sig vid att tycka om olika sorters mat gradvis.

2. Källa till animaliskt protein

Proteinalternativ för spädbarn i djurkategorin inkluderar rött kött, kyckling, nötlever, kycklinglever, ägg, skaldjur, till ost för spädbarn.

Kött är en bra källa till näringsämnen inklusive järn, zink och D-vitamin. Som tidigare förklarats tar ett barns järnlager slut vid sex månaders ålder.

Det är därför det är viktigt att inkludera järnintag i barnets dagliga kost för att möta deras behov.

Förutom kött är skaldjur också bra att ge till bebisar så länge det inte finns några allergier. Skaldjur som fisk, räkor, bläckfisk och andra är en källa till protein, mineraler och vitaminer för spädbarn.

Omega-3-fettsyror som finns i lax är också bra för att bibehålla ett barns hjärthälsa samtidigt som det stödjer hjärnans utveckling.

Glöm inte, försök att alltid se till att källan till animaliskt protein för denna MPASI har kokats tills den är helt kokt.

Om du serverar fisk eller skaldjur till din lilla, se till att den också är kvicksilverfri och att det inte finns några taggar kvar.

Vad ska man vara uppmärksam på när man ger barnmat?

Några av följande saker du måste vara uppmärksam på när du ger mat till bebisar:

1. Tid för att ge animaliskt och vegetabiliskt protein

Som tidigare förklarats bör introduktion av spädbarn till en mängd olika matkällor göras tidigt.

Likaså med tillhandahållandet av matkällor av animaliskt och vegetabiliskt protein som kan startas sedan barnet är sex månader gammalt, aka MPASI-perioden.

Källor till animaliskt protein inkluderar nötkött, kyckling, nötlever, kycklinglever, ägg, samt en mängd olika skaldjur.

Samtidigt är tofu och tempeh bra val av vegetabiliska proteinkällor för kompletterande livsmedel.

2. Var uppmärksam när du lagar animaliska proteinkällor

Även om det är helt tillåtet, rekommenderas du att se till att äggen, fisken och köttet som ges till spädbarn är helt tillagade.

Detta beror på att underkokta animaliska proteinkällor riskerar att innehålla bakterier. Om maten äts av barnet är det möjligt att barnet får näringsproblem och blir sjuk.

3. Var uppmärksam på valet av barnmat och drycker

Det rekommenderas inte att ge honung till spädbarn och fruktjuicer till spädbarn om de är yngre än 12 månader.

Undvik dessutom att ge mat med sötningsmedel och hög fetthalt.

4. Var uppmärksam på hur man lagar mat och ger barnmat

Du måste vara uppmärksam på handhygien och matlagningsredskap innan du bearbetar mat till ditt barn. Lika viktigt, separera också skärbrädan som används för att skära råvaror och kokta ingredienser.

Slutligen, se till att barnets händer är rena innan du äter.

5. Användning av olja, smör och kokosmjölk är tillåten

Om det behövs är det okej att lägga till olja, smör eller kokosmjölk till din lillas diet.

Tillsatsen av olja, smör och kokosmjölk kan vara användbar som en kaloriboost för din lilla.

Regler för matning av spädbarn i åldern 6-11 månader

Att ge mat till bebisar kan inte vara godtyckligt. Förutom att vara uppmärksam på matvalen för din lilla, måste du också förstå matens konsistens i varje ålder.

Bebisar kan inte direkt ges familjemat i början av övergången från exklusiv amning.

Så att du inte gör ett misstag, här är utvecklingen av textur, frekvens och portion av barnmat i varje åldersstadium:

6-8 månader gammal bebis

Efter att ha varit i åldern 0-6 månader innan ammade barnet alltid, nu inte längre. Du kan börja ge kompletterande livsmedel med en pulveriserad konsistens (mosad) och filtrerade (puré).

Frekvensen av att äta bebisar vid 6-8 månaders ålder är vanligtvis cirka 2-3 gånger för huvudmåltider och 1-2 gånger för mellanmål eller barnsnacks enligt deras smak.

När det gäller portionerna, börja med 2-3 matskedar som kan ökas upp till en koppstorlek på 250 milliliter (ml).

9-11 månader gammal bebis

Vid 9-11 månaders ålder kan ditt barn i allmänhet ges finhackad mat (mald), grovt hackad (hackad), och fingermat.

Ätfrekvensen i denna ålder har ökat till 3-4 gånger för huvudmåltider och 1-2 gånger för mellanmål enligt den lillas önskemål.

Likaså den del av en måltid som har kunnat nå en koppstorlek på 250 ml.

Kan jag mata mitt barn under 6 månader?

Helst får bebisar inte få mat och dryck annat än bröstmjölk om de inte är ännu 6 månader gamla.

Detta stöds av ett citat från Indonesian Pediatrician Association (IDAI). Enligt IDAI kan enbart amning så länge barnet är mindre än 6 månader tillgodose barnets dagliga näringsbehov.

Men ibland finns det vissa tillstånd som gör det svårt för bebisar att amma uteslutande.

Vanligtvis orsakas detta tillstånd av otillräcklig produktion av modersmjölk så att barnets exklusiva amningsbehov inte uppfylls.

Dessutom finns det fortfarande olika andra medicinska tillstånd som inte tillåter barnet att få bröstmjölk.

Dessa tillstånd inkluderar galaktosemi hos spädbarn, mödrar som genomgår kemoterapi och hiv-, tuberkulos- och herpestillstånd hos mödrar.

Spädbarn som har galaktosemi rekommenderas inte att få bröstmjölk eftersom deras kroppar inte har förmågan att omvandla galaktos till glukos.

Likaså för mödrar som har hiv och genomgår kemoterapi för cancer. Båda dessa tillstånd är inte heller tillåtna att ge bröstmjölk till barnet på något sätt.

Under tiden, om mamman har tuberkulos och herpes, kan amning fortfarande ske genom att pumpa och amma från en flaska.

Däremot bör mammor inte amma sina barn direkt för herpes med skador på brösten.

I detta tillstånd får du vanligtvis ge bebisar mindre än 6 månaders intag annat än bröstmjölk.

Med en anteckning, rådgör fortfarande med din läkare först för att avgöra vilken mat och dryck som är bäst för barn under 6 månader.

Vanligtvis kommer läkaren att bedöma indikationerna för att ge kompletterande livsmedel före 6 månader och tecken på beredskap för kompletterande livsmedel hos spädbarn.

Från Mayo Clinic-sidan kan spädbarn i åldern runt 4-6 månader redan introduceras till kompletterande livsmedel (MPASI) vars konsistens är anpassad som fast föda för 6-månaders bebisar.

Hur man lagar barnmat

Processen att förbereda barnmat är inte mindre viktig.

Detta för att säkerställa att kvaliteten på maten som ges till ditt barn är tillräckligt bra för att möta deras dagliga näringsbehov och stödja deras tillväxt och utveckling.

Hur man lagar barnmat

När du förbereder eller bearbetar mat till ditt barn, här är några tips som du kan använda:

  • Se till att du tvättar händerna med tvål och rinnande vatten innan du hanterar ditt barns mat.
  • Se till att matlagnings- och matredskapen för att bearbeta och servera din lillas mat är rena.
  • Tvätta händerna och bebisens händer innan du äter, för att inte tala om efter toalettbesök och rengöring av bebisens avföring.
  • Förvara mat som kommer att ges till spädbarn i behållare och platser som är rena och säkra.
  • Undvik att använda samma skärbräda för rå och tillagad mat.

Kan jag lägga till socker, salt och micin?

Kanske känner du dig ofta förvirrad över att tillsätta socker, salt och micin till barnmat. Om de ges dessa ytterligare smaker, befaras det att det ännu inte är dags för barnet.

Men om det inte ges ytterligare smaksättning är barnet svårt att äta eftersom det smakar intetsägande. Det är viktigt att veta att det faktiskt inte är ett problem att ge socker, salt till barn och micin till spädbarn.

För vuxna som du kan vägra äta mat som smakar intetsägande, liksom din lilla.

IDAI rekommenderar dock att socker och salt till spädbarn yngre än 12 månader ges i så liten mängd som möjligt. Likaså med micin, bör inte ges för mycket.

Yrsig efter att ha blivit förälder?

Gå med i föräldragemenskapen och hitta berättelser från andra föräldrar. Du är inte ensam!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found