emailvision.org

Fördelarna med kanel som matlagningskrydda, dryckessmaksättning och örtmedicin har länge varit kända. Men för er som gillar den här ena kryddan måste ni vara försiktiga. För att inta för mycket kanel kan innebära en risk för farliga biverkningar. Något? Kolla in recensionerna i den här artikeln.

Risken att konsumera för mycket kanel

Några av riskerna som du måste vara medveten om inkluderar:

1. Blodsockret är för lågt

Denna distinkta krydda är känd för sin förmåga att sänka blodsockret. Olika studier har funnit att denna krydda kan efterlikna effekterna av insulin, ett hormon som hjälper till att stabilisera blodsockret.

Tyvärr kan för mycket av denna krydda göra att blodsockernivåerna sjunker för lågt. Människor som löper störst risk att uppleva dessa biverkningar är de som tar diabetesmedicin. Anledningen är att kanel kan öka effekten av dessa läkemedel och göra att blodsockerfallet blir för lågt. Detta tillstånd i medicinska termer kallas hypoglykemi, vilket kan orsaka trötthet, yrsel och till och med svimning.

2. Risk för leverskador

Flera studier har visat att intag av för mycket kanel kan orsaka levertoxicitet eller skada. Detta beror på att kanel innehåller kumarin, som är ett ämne som är giftigt för levern när det konsumeras i stora mängder. Inte bara det, om du tar droger som paracetamol och statiner, kan för mycket av denna krydda också öka risken för leverskador.

Därför är det viktigt för personer som har leversjukdomar att begränsa konsumtionen av denna ena krydda i stora mängder. För dig som är i period av att ta vissa droger regelbundet och vill konsumera kanel, är det en bra idé att först konsultera en läkare angående biverkningarna av denna krydda på de droger du tar.

3. Orsakar allergier

Innehållet av kanelaldehydföreningar i kanel kan utgöra en risk för att utlösa allergiska reaktioner och irritation i vävnaderna i munnen och läpparna vid konsumtion i stora mängder.

De vanligaste symtomen på en kanelaldehydallergi inkluderar svullnad av tungan eller tandköttet, en brännande känsla, klåda och vita fläckar i munnen. Detta tillstånd är inte ett allvarligt symptom, men det kan orsaka obehag om det inte behandlas omedelbart.

I många fall orsakas människor som upplever allergier av att de konsumerar godis med kanelsmak, eftersom dessa produkter i allmänhet innehåller mer kanelaldehydföreningar. Förutom mun och läppar kan din hud även uppleva irritation och rodnad om du applicerar denna kryddolja direkt på huden

Det är dock viktigt att notera att föreningen kanelaldehyd endast orsakar allergier eller irritation om du har en kanelallergi tidigare.

4. Andningsproblem

Att konsumera för mycket mald kanel i en tugga kan orsaka andningsproblem eftersom den har en mycket fin konsistens som gör det lätt att andas in. Det är därför, när du avsiktligt eller oavsiktligt andas in kan det orsaka hosta, kvävning och till och med andningssvårigheter.

Kanelaldehydföreningen i denna krydda är också irriterande för halsen så den kan orsaka allvarligare andningsproblem.

Människor som har astma eller andra medicinska tillstånd relaterade till andningsorganen behöver särskild övervakning om de avsiktligt eller oavsiktligt andas in detta kryddpulver. Anledningen är att de tenderar att vara mer mottagliga för andningsproblem.

Så hur mycket kanel kan du äta är fortfarande säkert?

Hur mycket kanel får man då äta? Faktum är att kanel har visat sig vara säker för konsumtion och många studier har visat dess hälsofördelar.

Dock måste man vara försiktig när det gäller mängden kumarin som konsumeras på en dag. Det dagliga intaget som fortfarande är tillåtet är 0,1 mg per kg kroppsvikt. Detta motsvarar 1 tsk Cassiakanel eller 2,5 tsk Ceylonkanel.