emailvision.org

Gilla det eller inte, snart kommer vi att välkomnas av regnperioden - även översvämningssäsongen. När temperaturen ute fortsätter att sjunka kan du vara upptagen med att värma upp dig genom att stapla lager med tjocka varma kläder för att skydda dig mot starka vindar som gör att du känner dig varm. Ibland är en kopp varmt vanligt te och en skål med köttbullar som äts varma också ganska effektiva för att värma kroppen när det regnar.

Det bästa sättet att bekämpa kalla temperaturer är att värma kroppen från insidan med mat. Men inte vilka köttbullar som helst. Vissa livsmedel kan naturligt höja din kroppstemperatur, vilket också är hälsosamt eftersom de är berikade med de immunförstärkande näringsämnen och antioxidanter som du desperat behöver för att överleva kallt väder.

Hur kan mat värma kroppen?

Processen att värma upp kroppen genom mat kallas termogenes. När mat kommer in i kroppen kommer matsmältningssystemet att börja sitt jobb: smälta mat i flera timmar. Denna smälta mat kommer att omvandlas av kroppen till energi för att röra kroppen, vilket kan värma upp kroppen från utsidan. En del av den återstående energin omvandlas till värme som används för att hålla kroppstemperaturen.

Rapporterar från Live Strong, National Council of Strength and Fitness rapporterar att mängden värme som genereras från mat beror på vilken typ av mat som konsumeras och antalet kalorier i måltiden.

Vilka livsmedel kan värma kroppen?

Prova dessa elva livsmedel för att naturligt öka din kroppstemperatur från insidan för att hålla dig varm under den inflammerade regnperioden.

1. Ingefära

Ingefära får sin kryddiga smak och termogena egenskaper från kombinationen av två skarpa föreningar: gingerol och shogaol. Ingefära tros lindra huvudvärk och matsmältningsproblem, men ingefära är också bra för att värma upp under kalla dagar. En studie från 2012 publicerad i tidskriften Metabolism, rapporterad av Eat This, fann att ingefära också minskar hungern, vilket möjligen spelar en potentiell roll för att behålla vikten.

Ingefära kan ingå i kycklingsoppa eller en kopp varmt te. Eller kanske du är en av de lojala finsmakarna av ingefära wedang? Men faktiskt är det känt att tugga rå ingefära fungerar mer effektivt för att värma kroppen eftersom smältning av rå mat kan öka kroppstemperaturen under en längre tid än tillagad mat.

LÄS OCKSÅ: Lista över livsmedel som kan utlösa fiser

2. Vitlök

Liksom ingefära är vitlök känd för att öka cirkulationen, förhindra blodproppar och ge dig den kroppsvärme du längtar efter. Kom bara ihåg att vitlök är bättre att konsumeras rå så att du kan njuta av den ökade kroppstemperaturen längre. Om du inte tål den skarpa lukten kan du lägga hackad lök till en mängd olika rätter, som pasta, soppa eller som pickles med vänner.

3. Chili och svartpeppar

Att äta mat med kryddor som rödpeppar eller svartpeppar stimulerar cirkulationssystemet och orsakar en känsla av värme i hela kroppen, enligt en studie publicerad 2006 i tidskriften "Physiology & Behavior." Detta är allt tack vare den aktiva föreningen som finns i den, nämligen capsaicin. Chili och svartpeppar har också visat sig ha en betydande effekt på mättnadskänslor och nedbrytningen av kroppsfett.

LÄS ÄVEN: 5 skäl till varför kryddig mat är bra för hälsan

Det är mycket viktigt att vara försiktig när du konsumerar chili och svartpeppar, eftersom vissa av dessa kryddor faktiskt kan bränna insidan av mun och svalg om du inte är van vid att äta kryddig mat. De som har magsår får inte heller konsumera någon typ av chili, eftersom chili kan bromsa läkningen av tillståndet.

4. Havregrynsgröt

Havre är gjord av fullkornsvete; berikad med fibrer och vegetabiliskt protein som tar längre tid att smälta än enkla kolhydrater som kakor och sött bröd. Att äta en skål med varm havregryn ger dig inte bara en längre varaktig mättnadskänsla, utan värmer också din kropp eftersom denna matsmältningsprocess också producerar mer värmeenergi.

Dessutom innehåller havre en kraftfull stärkelse som kallas beta-glukan. Research in Nutrition Reviews rapporterar att intag av betaglukan så mycket som 3 gram per dag kan minska det onda kolesterolet med 5-10 procent, oavsett om dina kolesterolvärden är normala eller höga till en början.

5. Brunt ris

Rött ris (brunt ris) är ris som är halvmalt (endast det yttre skalet tas bort) och som inte går igenom den upprepade poleringsprocessen för att bli vitt ris. Precis som vete är brunt ris en komplex kolhydrat som bryts långsammare ner till energi, så det värmer kroppen medan du smälter det.

6. Grönt te

Grönt te innehåller två aktiva substanser - koffein och polyfenoler som kallas katekiner - som har visat sig öka kroppsvärmen och samverka för att öka effekterna av var och en. Katekinerna i grönt te kan öka termogenesen genom att hämma vissa enzymer i kroppen. Medan koffein ökar ämnesomsättningen genom att stimulera frisättningen av fettsyror från kroppens fettvävnad, vilket i sin tur kan öka kroppstemperaturen.

LÄS ÄVEN: Matcha vs grönt te, vad är skillnaden?

7. Lökar och rotfrukter

Rotfrukter och knölar som kål och brysselkål, grönkål, sötpotatis, pumpa, morötter och potatis är bland de mest effektiva grupperna av grönsaker för att värma kroppen. Båda kräver mer energi för att bearbetas i kroppen än sina andra grönsaksmotsvarigheter ovan jord.

När kroppen arbetar för att smälta det skapas energi genom termogenesen, vilket höjer kroppstemperaturen. Denna grupp av grönsaker är också berikad med vitamin A och C, kalcium, kalium, fibrer och lite järn.

8. Magert kött

Om dina handflator och fötter alltid är kalla kan du ha järnbristanemi. Vissa personer med detta tillstånd möts av adekvat näring, men kroppen har svårt att ta upp dem; medan andra helt enkelt inte äter tillräckligt med järnrik mat. Att äta en äkta proteinrik kost kan hjälpa till att värma din kropp bättre än en kost med hög kolhydrat eller hög fetthalt.

Magra styckningsdelar av nötkött, fläsk eller fågel och ägg passar alla ovanstående kriterier men innehåller också låga halter av skadliga mättade fetter. Även om det finns många andra källor till vegetabiliskt protein som spannmål och nötter (jordnötter eller valnötter), absorberar människokroppen mer järn från animaliskt protein än andra källor.

9. Äpple

Äpplen innehåller mycket lösliga och olösliga fibrer. Lösliga fibrer saktar ner matsmältningen medan olösliga fibrer hjälper andra livsmedel att passera genom ditt system smidigare. Kombinationen av de två resulterar i en mage som inte är lätt hungrig och inte heller lätt besvärad. Se bara till att du tuggar äpplet utan att först skala skalet.

Äppelskinn är en rikare källa till fiber än själva köttet, säger Melissa Rifkin, RD, en bariatrisk dietist vid Montefiore Medical Center i New York. Dessutom är äpplen nästan 86 % vatten, så att äta äpplen under regnperioden kommer inte bara att värma din kropp utan också hålla den återfuktad.

10. Banan

Bananer är rika på B-vitaminer och magnesium. Båda hjälper sköldkörteln och binjurarna att värmas upp i kallt väder. Lägg skivade bananer i din skål med havregrynsgröt eller släng bananskivor med jordnötssmör för ett mellanmål på eftermiddagen som åtföljer regnet. Blanda smörgåsar med fullkornsjordnötssmör och skivade bananer för att lägga till magnesium och B-vitaminer på din tallrik.

11. Kokosolja

Kokosolja kan låta bekant för öronen på sistone, eftersom denna olja ingår i raden av superfoods som är ganska trendiga i världen av hälsa, skönhet, för den kulinariska världen. Kokosolja är erkänd av många experter för sina antivirala egenskaper och läkande effekter på hud och hår. Dessutom har kokosolja också visat sig påskynda kroppens metaboliska processer och därigenom öka din kärnkroppstemperatur.

Denna olja innehåller nyttiga mättade fetter som långsamt bryts ner av kroppen för att omvandlas till värmeenergi, inte bara lagras i fett. Som ett resultat värmer denna topp i kroppsvärme effektivt din kropp inifrån.