emailvision.org

Eftersom det inte kommer från Indonesien är det många som inte vet vad majonnäs faktiskt innehåller. Det visar sig att huvudingrediensen i denna sås är råa ägg. Så vad händer om du äter majonnäs när du är gravid? Kan jag?

Kan gravida kvinnor äta majonnäs?

Majonnäs har konsumerats sedan 1600-talet av fransmännen. Denna kräm är gjord av en blandning av olja, vatten, ägg och några kryddor.

Till en början gjordes majonnäs bara av en kock för att fira Frankrikes krigsseger över England. Men nu har majonnäs använts som en permanent smaksättningssås i vissa livsmedel som sallader, smörgåsar och hamburgare.

För er som verkligen gillar det kan vanan att äta majonnäs fortsätta även under graviditeten. Även om det visar sig att den här såsen inte nödvändigtvis är säker för graviditet, du vet .

Detta beror på att de grundläggande ingredienserna för att göra majonnäs är råa ägg. Råa ägg är ett medium som är mycket gynnat av bakterier som kan orsaka olika sjukdomar.

Speciellt under graviditeten sjunker ditt immunförsvar så du är mycket infektionskänslig. Att konsumera råa ägg rekommenderas inte eftersom det kan skada mamman och fostret.

Risken för sjukdomar om du äter majonnäs under graviditeten

Här är några av farorna som lurar när man konsumerar majonnäs för gravida kvinnor.

1. Salmonellos

Råa ägg är ett medium som är mycket gynnat av patogena bakterier som salmonella. Sjukdomen som orsakas av denna bakterie kallas salmonellos.

Symtom på salmonellos inkluderar feber, magkramper, illamående, kräkningar och diarré. Dessa symtom uppträder vanligtvis först efter 12 till 72 timmar efter att ha ätit förorenad mat.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) uppskattar att cirka 1 miljon infektionssjukdomar orsakade av Salmonella inträffar varje år i USA. Antalet fall inkluderar inte ens oupptäckta eller orapporterade fall.

Förutom råa ägg finns dessa bakterier vanligtvis i andra råa livsmedel som fisk, kött och kyckling.

2. Salmonellos hos spädbarn

Salmonellainfektioner hos spädbarn har en mer allvarlig påverkan än hos vuxna. Även om du inte känner några symtom efter att ha ätit majonnäs under graviditeten, betyder det inte att fostret i livmodern inte får sina effekter.

Om ett barn infekteras med denna bakterie i livmodern, riskerar han att få låg födelsevikt, utvecklingsstörningar och hjärnhinneinflammation efter att han föds.

3. Reiters syndrom hos gravida kvinnor

Om salmonellainfektion inte behandlas kommer dessa bakterier att komma in i matsmältningssystemet och följa blodomloppet. Som ett resultat kan infektionen spridas till olika organ i kroppen.

Genom att lansera Stanford Health Care kan salmonellainfektion på lång sikt orsaka Reiters syndrom. Symtom inkluderar smärta i lederna eller även känd som reaktiv artrit.

4. Listerios

Att äta majonnäs under graviditeten riskerar att bli infektion med Listeria monocytogenes-bakterier som finns i råa ägg i majonnäs. Sjukdomen som orsakas av denna bakterie kallas listerios.

CDC säger att listerios är en allvarlig infektionssjukdom. Det uppskattas att cirka 1600 människor lider av denna sjukdom varje år och 260 av dem dör.

Denna sjukdom är mycket sårbar för att attackera personer med lågt immunförsvar som gravida kvinnor, nyfödda och äldre.

5. Missfall eller fosterdöd

Som tidigare beskrivits kan patogena bakterieinfektioner som salmonella och listeria komma in i blodomloppet. Detta är säkert farligt om infektionen sprider sig till livmodern.

Att lansera March of Dimes, salmonellos och listerios som angriper livmodern kan få fostret att sluta växa och utvecklas. Så du kan få missfall eller barnets död i livmodern

6. Risk för att orsaka fosterskador

Faktum är att salmonella- och listeriabakterieinfektioner på grund av konsumtion av majonnäs under graviditeten kan övervinnas genom att ta antibiotika.

Att ge antibiotika till gravida kvinnor riskerar dock att hämma fostrets tillväxt och utveckling. Detta har potential att orsaka fosterskador.

Hur kan man vara säker om man vill äta majonnäs när man är gravid?

Det man ska se upp med från majonnäs är innehållet av råa ägg i den. Kan gravida kvinnor äta majonnäs beror faktiskt på vilka ingredienser som används och hur man bearbetar den.

Här är några tips som du kan göra för att förebygga de risker som kan uppstå på grund av att du äter majonnäs när du är gravid.

1. Koka majonnäs innan du äter

Undvik att konsumera majonnäs bara sådär. Att äta majonnäs för gravida kvinnor blir säkrare om den tillagas ordentligt först.

Genom att tillaga den kommer råa ägg i majonnäs att koka så att du kan undvika farliga bakterieinfektioner.

2. Lär dig innehållet i majonnäs

Medan de flesta majonnäs är gjorda av råa ägg, finns det också ett antal majonnäsprodukter gjorda av kokta ägg.

Om majonnäsen är en förpackad produkt kan du kontrollera den genom att vara uppmärksam på informationen på etiketten. Om du vill äta majonnäs när du är gravid, se till att du äter en gjord av kokta ägg.

3. Välj majonnäs från en pålitlig bransch

Vissa människor tror att majonnäs som kommer från stora industrier vanligtvis har gått igenom uppvärmningsprocessen först. Denna process kan döda bakterier.

Dessutom erbjuder majonnäsprodukter från pålitliga företag kvalitetssäkring och skyddar deras produkter från skadlig bakteriell kontaminering.

4. Fråga säljaren

Om du vill äta majonnäs bör du först fråga säljaren om det är säkert för gravida kvinnor. Om möjligt, försök att fråga direkt till företaget som tillverkar produkten.

Dessutom, innan du äter majonnäs för gravida kvinnor, bör du diskutera det med din läkare först.