4 gröna bönor recept Förutom Burjo, som är läckra och uppfriskande

På frågan om receptet på gröna bönor svarar nog de flesta "mungbönsgröt" aka burjo. I själva verket är gröna bönor inte bara läckra bearbetade till gröt. Det finns många andra sätt att bearbeta gröna bönor som inte är mindre överseende.

Men innan du fuskar på receptet med gröna bönor nedan är det en bra idé att i förväg veta vilka fördelarna med gröna bönor är.

Fördelar med gröna bönor för hälsan

Citerat från Healthline har gröna bönor många hälsofördelar. Anledningen är att gröna bönor innehåller massor av näringsämnen som folat, mangan, magnesium, vitamin B1, fosfor, järn, zink och en rad andra näringsämnen.

Här är de olika fördelarna med gröna bönor för din hälsa:

  • Minskar risken för kroniska sjukdomar eftersom det innehåller mycket antioxidanter.
  • Sänker det onda kolesterolet och risken för hjärtsjukdomar.
  • Sänker blodtrycket eftersom det är rikt på kalium, kalium och fibrer.
  • Hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem.
  • Hälsosam graviditet eftersom den innehåller folat.
  • Rik på fibrer och protein som kan hålla blodsockret lågt
  • Hjälper till viktminskning genom att dämpa hunger och öka mättnadshormonerna

Gröna bönor recept som kan provas hemma

1. Bakad mungbönkaka

Källa: Vans Kitchen

Ingredienser

  • 150 gr skalade gröna ärtor
  • Tillräckligt med vatten för att koka gröna bönor
  • 100 gr socker
  • 500 ml kokosmjölk från 1 kokosnöt
  • 50 gr rismjöl
  • Riven kokos efter behov
  • 1/4 tsk salt

Hur man gör

  1. Koka gröna bönor tills de är mjuka, ta bort dem och mosa sedan.
  2. Blanda de mosade gröna bönorna med socker, kokosmjölk, rismjöl, salt och riven kokos.
  3. Rör om blandningen tills den är slät.
  4. Häll blandningen i pannan medan du plattar till och grädda tills den är gyllenbrun.
  5. Ta ut kakan från formen och skär sedan i små bitar medan den är varm.

2. Coconut mung bean is

Källa: Halalal

Ingredienser

  • 150 gr gröna ärtor skal, blötlägg i två timmar
  • 400 ml vatten
  • 2 pandanblad, knyt en knut
  • 50 gr socker
  • 1/4 tsk salt
  • 2 kokosnötter, långmuggade
  • 500 gr rakglass

Ingredienser till kokosmjölk

  • 1000 ml kokosmjölk från 1 1/2 kokosnötter
  • 1/2 tsk salt
  • 4 pandanblad, knyt en knut

Ingredienser för sockersirap

  • 300 gr farinsocker
  • 2 pandanblad, knyt en knut
  • 250 ml vatten
  • 1/2 tsk salt

Hur man gör

  1. Ånga de blötlagda haricots verts i 20 minuter tills de blommar.
  2. Koka gröna bönor, vatten och pandanblad tills de är kokta.
  3. Tillsätt salt och socker och rör om tills det lösts upp. Avsätta.
  4. För att göra kokosmjölk, koka kokosmjölken, saltet och pandanbladen och rör sedan om tills det kokar.
  5. För att göra sockersirap, koka farinsocker, vatten, pandanblad och salt tills det blir tjockt.
  6. Förbered ett glas och tillsätt gröna bönor efter smak.
  7. Lägg den rakade isen ovanpå de gröna bönorna och häll den sedan med kokosmjölk och sockersirap.

3. Dorayaki-tårta fylld med gröna bönor

Källa: Cook&Bake Diary

lädermaterial

  • 2 ägg
  • 100 gr socker
  • 120 gr medium proteinmjöl
  • 2 msk sagomjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 75 ml flytande mjölk
  • 50 gr margarin, smält

Fyllningsingredienser

  • 50 gr skalade gröna bönor, blötlägg i en timme
  • 50 gr socker
  • 100 ml kokosmjölk från 1/2 kokos
  • 1 pandanblad, knyt en knut
  • 1/2 tsk salt

Hur man gör

  1. Förbered teflon, ge lite olja och tillsätt sedan gröna bönor, socker, kokosmjölk, pandanblad och salt och rör sedan tills det är slätt. Avsätta.
  2. Vispa ägg och socker tjockt med hjälp av en mixer.
  3. Tillsätt mjöl, sagomjöl och bakpulver under siktning.
  4. Vispa alla ingredienser på låg hastighet.
  5. Tillsätt flytande mjölk och margarin, blanda väl.
  6. Värm dorayakiformen, smörj med smör och häll sedan i smeten. Låt det halvkoka.
  7. Lägg gröna bönor i den och täck med deg.
  8. Vänd och låt koka ihop.

4. Jackfruit grönbönor is

Källa: Vemale

Ingredienser

  • 200 gr gröna bönor, blötlägg i vatten i 1 timme
  • 8 bitar jackfruktkött, skurna i små tärningar
  • 150 gr farinsocker
  • 3 cm ingefära, krossad
  • 600 ml kokosmjölk
  • 1/2 tsk salt
  • 2 pandanblad, knyt en knut

Hur man gör

  1. Koka bönorna först tills de är kokta och mjuka.
  2. Tillsätt kokosmjölk, farinsocker, ingefära, salt och pandanblad till jordnötsgrytan. Rör om och låt koka upp, ta bort och svalna.
  3. Blanda ner jackfruktbitarna i den kokta jordnötsgrytan.
  4. Servera gröna jackabönor tillsammans med isbitar.

Du kan prova dessa olika recept på gröna bönor hemma som en mängd olika snacks för familjen.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found