emailvision.org

Har du någonsin känt dig obekväm efter att ha druckit mjölk trots att det som barn inte var några problem när du drack den? Detta kan leda till att du drar slutsatsen att du har en mjölkallergi som bara uppstod som vuxen.

Kan allergier uppstå som vuxen?

Ja, matallergier kan uppstå när som helst. Inte bara när man är barn, utan kan även dyka upp när man är vuxen. I alla åldrar kan du visa en allergisk reaktion första gången, såsom diarré efter att ha druckit komjölk, klåda, hudrodnad, svullnad och många fler.

När du först upplever dessa symtom kan du fortfarande vara förvirrad eftersom du tidigare inte hade problem med allergier. Men allergier som bara uppstår när de är vuxna kan verkligen uppstå.

En allergisk reaktion uppstår eftersom ditt immunförsvar uppfattar att något skadligt har kommit in i din kropp. Immunförsvaret kommer då att reagera på allergenet (föreningen som orsakar allergier).

Mjölk innehåller vatten, protein, mineraler, fett och kolhydrater (mjölksocker). Protein i komjölk är vad kroppen betraktar som främmande ämnen. Vita blodkroppar bildar också antikroppar eller kallas antihistaminer för att bekämpa dessa främmande ämnen.

Detta kan sedan leda till födoämnesallergisymptom, som kan visas genom huden, matsmältningssystemet och andningsorganen.

De två huvudsakliga proteinerna i animalisk mjölk som vanligtvis orsakar allergiska reaktioner är kasein, som finns i ostmjölk, och vassle, som finns i den flytande delen av mjölken som blir kvar efter curdling.

Reaktioner uppstår inte alltid första gången du utsätts för allergenet. Det är möjligt att en ny reaktion uppstår när du har varit utsatt för allergener många gånger, så att nya allergisymptom märks när du är vuxen.

Vanligtvis uppstår en mjölkallergi i 30- eller 40-årsåldern. Ärftliga och miljömässiga faktorer kan relateras till de allergier du har.

Allergiorsaker dolda i din mat

Vilka är symtomen på mjölkallergi hos vuxna?

Allergisymptom kan variera från milda till svåra och kräver särskild uppmärksamhet. Milda symtom kan vara i form av utslag på huden runt munnen och sedan spridas till andra delar av kroppen. Din hud kan också bli röd och kliande.

Du kan också få andningsproblem när du är allergisk mot mjölk. Immunsystemet reagerar på mjölkproteiner, vilket orsakar inflammation i bihålorna. Detta kan leda till överskott av slemproduktion, vilket resulterar i en täppt och rinnande näsa.

Andningssvårigheter, inklusive väsande andning, hosta och astma, kan också uppstå när du har en mjölkallergi.

Utöver de symtom som redan nämnts kan en mjölkallergi också orsaka en allvarlig reaktion som kallas anafylaxi. Anafylaxi är en allergisk reaktion som är akut och kan leda till döden. Tecken på anafylaxi kan vara:

• förträngning av luftvägarna, inklusive svullnad av halsen som gör det svårt att andas,
• sänkt blodtryck och
• förlora medvetandet.

Skillnaden mellan mjölkallergi och mjölkintolerans

Om du har ovanstående symtom efter att ha druckit mjölk bör du omedelbart kontakta en läkare. Läkaren kommer att göra ytterligare tester för att se om du verkligen har mjölkallergi eller inte.

Det kan vara så att symtomen du upplever är en annan mjölkintolerans än en mjölkallergi, eller så kan det bero på en allergi mot andra saker. Mjölkallergi kan verkligen förekomma hos vuxna, men detta är mycket sällsynt.

Vanligtvis upplever människor mjölkintolerans på grund av brist på enzymer som hjälper till att smälta mjölk. Mjölkintolerans är också känd som laktosintolerans.

Symtomen som kändes var annorlunda. Effekten av intolerans på mjölk angriper matsmältningssystemet mer. Några av symtomen inkluderar flatulens, smärta, diarré, illamående och kräkningar. Andra symtom som också kan dyka upp är muskel- och ledvärk, huvudvärk och slöhet.

För att avgöra om det du upplever är en allergi eller intolerans, måste du kontrollera dig själv och genomgå ett antal tester. Testalternativ inkluderar ett hudprickallergenexponeringstest och ett blodprov.

Om ett test inte ger tydliga resultat kan du behöva genomgå ytterligare tester eller utföra ett oralt exponeringstest genom att konsumera mjölk direkt.

Olika tester och screeningar för att diagnostisera matallergier

Att övervinna mjölkallergi hos vuxna

Hos spädbarn eller småbarn kommer de flesta mjölkallergier att försvinna när de växer. Men om den nya allergin uppstår efter vuxen ålder vet man inte med säkerhet om allergin kan försvinna.

Ännu finns inga läkemedel för att bota allergier. Så det bästa sättet du kan göra just nu är att undvika mjölk från drycker eller livsmedel som du konsumerar varje dag.

Mjölkprotein finns i många typer av mat. Förutom bearbetade produkter som ost, yoghurt, smör och grädde, finns mjölk också i bröd och kakor, kola, choklad och används ibland för att göra korv.

Mängden mat och dryck är mycket svår att undvika, särskilt om mjölk finns i livsmedel som du inte förväntar dig. Därför bör du alltid läsa ingrediensetiketten för varje mat du köper och se till att produkten inte innehåller mejeri.

Förebyggande av matallergiska reaktioner, hemma och på restauranger

Dessutom, när du hör talas om en mjölkallergi, är det de flesta tänker på komjölk. Se dock till att hålla dig borta från andra animaliska mejeriprodukter.

Getmjölk har till exempel en proteinhalt som liknar komjölk. Det är en bra idé att inte konsumera getmjölk eftersom man befarar att det kan orsaka samma allergiska reaktion.