emailvision.org

Kroppen behöver vitaminer och mineraler för att fungera som bäst. Å andra sidan kan kroppen inte producera alla dessa näringsämnen ensam, så den behöver få hjälp av matintaget. Tyvärr saknar de flesta av dem tillräckligt med näringsämnen och näringsämnen som kroppen behöver. Följande näringsintag är ofta bristfälliga äts av många människor.

Intag av näringsämnen och näringsämnen som oftast är bristfälliga

Några av de näringsämnen som ofta är bristfälliga är mikronäringsämnen som behövs i små mängder, men som har stor inverkan på en människas utveckling och uthållighet. Brist på näringsämnen och näringsämnen kan vara en källa till sjukdom, så den måste tillgodoses. Följande är näringsämnen och näringsämnen som oftast konsumeras sällan:

1. Järn

Järn är ett av de mineraler som kroppen behöver för att producera och upprätthålla ett hälsosamt antal röda blodkroppar. Behovet av järn är mycket stort, särskilt hos tonårsflickor och gravida kvinnor.

Enligt Indonesian Pediatrician Association beror orsaken till järnbristanemi hos barn över 5 år till ungdomar på överdriven blödning och överdriven menstruation, särskilt hos flickor. Blödningsförhållanden kan orsakas av en maskinfektion, till exempel hakmask.

De vanligaste symtomen är:

• Alltid blek hud
• Svag
• Tröttas lätt
• Lätt att få infektion på grund av nedsatt immunförsvar
• Minskad inlärningsprestation
• Minskad aptit

Men ofta är detta järnbehov svårt att tillgodose på grund av brist på att konsumera livsmedel med högt järnnäringsinnehåll. Järnbrist kan göra att kroppen producerar färre röda blodkroppar, mindre röda blodkroppar och en blekare färg.

Röda blodkroppar blir också mindre aktiva när det gäller att leverera syre i hela kroppen. Som ett resultat kan du utveckla anemi, med symtom på trötthet, svaghet, trötthet, slöhet och slöhet.

För att undvika detta är konsumtion av livsmedel med hög järnhalt nödvändig, särskilt hos tonårsflickor och gravida kvinnor. Citerar från Healthline, matkällor rika på järn inkluderar:

• Nötkött
• Fisk
• Kycklingkött
• Spenat
• Broccoli
• Hjärta
• Nötter som mandel och cashewnötter
• Känna till

För att hjälpa till att optimera absorptionen av järn från vegetabiliska livsmedelskällor som spenat, broccoli och andra, är det också nödvändigt att konsumera tillräckligt med C-vitamin för att hjälpa till med optimal absorption i kroppen.

2. Folsyra

Folsyra eller även kallat vitamin B9 kan hjälpa kroppen att tillverka röda blodkroppar och producera DNA. Folsyra är också ett viktigt mineral som behövs av gravida kvinnor för hjärnans utveckling, nervsystemets funktion och fostrets ryggmärg.

Behovet av hög folsyra gör gravida kvinnor sårbara för folsyrabrist. Som ett resultat kan gravida kvinnor uppleva anemi och fostret de innehåller kan uppleva fosterskador och tillväxtproblem. Du kan få folsyra från nötter, citrusfrukter (som apelsiner), gröna bladgrönsaker, kött, skaldjur och fullkorn.

3. Kalcium

Kalcium hjälper tillväxten och utvecklingen av ben, så behovet av kalcium är mycket högt i åldern för barn till tonåringar. Dessutom hjälper kalcium också hjärtat, nerverna och musklerna.

Kalciumbrist visar vanligtvis inga symtom, men kalciumbrist kan med tiden orsaka allvarliga hälsoproblem.

Om du inte äter tillräckligt med kalciumrik mat (i genomsnitt 1200 mg per dag), kommer din kropp att ta kalcium från dina ben.

Detta kan med tiden leda till benförlust eller benskörhet. Brist på kalcium kan också orsaka onormalt hjärtslag. För det bör du tillgodose ditt kalciumbehov. Du kan få kalcium från mjölk, yoghurt, ost, fisk med ben (som ansjovis), gröna grönsaker och flingor.

4. Brist på jod

Jodbrist är ett folkhälsoproblem i flera utvecklingsländer. Kroppen kan inte producera jod på egen hand, så det är mycket viktigt att få i sig jod från din dagliga kost. Jod finns i en mängd olika livsmedel, inklusive:

• Fisk
• Tång
• Mjölk och andra mejeriprodukter
• Ägg
• Räka

Vardagsmaten innehåller naturligtvis inte så mycket jod. I vissa länder ingår jod i livsmedelstillsatser, varav ett är bordssalt.

Enbart i Indonesien tillsätts jod till bordssalt för att övervinna problemet med brist på jod som vanligtvis kallas IDD (Jod Deficiency Disorder).

Jod är ett av de viktiga näringsämnen som kroppen behöver för produktionen av sköldkörtelhormoner. När kroppen har brist på jod förstoras sköldkörteln för att fånga upp så mycket jod som möjligt från maten som kommer in i kroppen. Förstoring av sköldkörteln är också känd som en struma.

Jodbristtillstånd som blir värre kan orsaka mental retardation och utvecklingsstörningar hos barn som kallas kreatinism. Barnet kan vara kortväxt och ha nedsatt hörsel och tal.

5. Brist på vitamin A näringsämnen

Enligt WHO drabbar A-vitaminbrist cirka 85 miljoner barn i skolåldern i världen och är ett problem som ofta möter länder i Afrika och Sydostasien.

Vitamin A-brist är den främsta orsaken till blindhet som kan förebyggas, särskilt hos barn. Denna typ av näringsbrist orsakar också nedsatt immunförsvar, dålig järnmetabolism och akuta luftvägsinfektioner.

Att övervinna A-vitaminbrist är mycket viktigt för ett barns överlevnad. Vitamin A kan också fås från olika livsmedelskällor.

Källor till vitamin A kan erhållas bland annat från:

• Hjärta
• Fisk
• Fisk olja
• Vitamin A berikad mjölk
• Ägg
• Margarin berikad med vitamin A
• Grönsaker

Vikten av vitamin A även i vissa länder inklusive Indonesien ger vitamin A-tillskott, även sedan barn är 6 månader gamla.

6. D-vitaminbrist

D-vitaminbrist är en typ av näringsbrist som måste beaktas. D-vitamin behövs för bentillväxt och utveckling. Inte bara det, detta vitamin hjälper också till att absorbera och bibehålla kalcium och fosfor i kroppen för att bygga starka ben.

Om ett barn har brist på vitamin D, riskerar barnet att få försenad eller hämmad motorisk utveckling, muskelsvaghet och benfrakturer. Källor till D-vitamin kan erhållas från:

• Ost
• Nötlever
• Ost
• Äggula

Människor som löper risk att få D-vitaminbrist inkluderar de vars hud vanligtvis alltid är täckt, har vissa organsjukdomar som lever- eller njursjukdom.

Inte nog med det, människor som tillbringar större delen av sin tid inomhus och inte utsätts för mycket sol riskerar också att få D-vitaminbrist.