emailvision.org

Protein behövs av kroppen för energikällor, bygga muskelmassa, reparera blodkomponenter och till och med ersätta skadade kroppsceller.

Generellt finns det flera proteinrika livsmedel som kan tillgodose kroppens dagliga proteinbehov, inklusive animaliskt kött och nötter. Det finns dock vissa människor som väljer att inte äta kött. Antingen för att de väljer att leva en vegetarisk livsstil, eller för att de vill leva ett hälsosammare liv.

Sen, hur får man proteinintag utan att behöva äta kött? Finns det andra proteinrika livsmedel förutom kött?

Hur mycket protein behöver kroppen på en dag?

Det pågår fortfarande debatt om det dagliga proteinbehovet för kroppen. Det nuvarande rekommenderade dagliga proteinintaget av BPOM för allmänheten är 60 gram per dag.

Om det visar sig att överskott av protein konsumeras kommer det att omvandlas till fett av kroppen. Brist på protein orsakar muskelatrofi och försämrad funktion av människokroppen i allmänhet.

Matkällor med mycket protein förutom kött

1. Ägg

Jämfört med kött är ägg en proteinkälla som också innehåller flera B-vitaminer inklusive B6, B12, tiamin, riboflavin och folat. Ägg är bra för att vara en proteinkälla för dig som drar sig för att äta kött. Anledningen är att bara ett kokt ägg innehåller 7 gram protein vilket är bra för kroppen.

Att äta för många ägg är dock inte heller bra, eftersom äggulor innehåller högt kolesterol som kan öka risken för att utveckla kolesterolrelaterade sjukdomar.

2. Sojabönor

Vanligtvis förlitar sig veganer eller vegetarianer på nötter som den huvudsakliga proteinkällan. En typ av nötter med låg fetthalt men proteinrik är sojabönor. Sojabönor innehåller också fibrer, omega-6-fettsyror, antioxidanter till fytoöstrogener.

I praktiken kan du konsumera snacks gjord på läckra och nyttiga sojabönor som t.ex SOYJOY. SOYJOY Innehåller hela sojabönor, hög i fiber och protein, vilket kan hålla dig mätt längre. Så bli inte förvånad om mat gjord på sojabönor kan erbjuda en myriad av hälsosamma fördelar för kroppen.

3. Keso

Förutom ägg finns det mer keso som proteinrik mat. En halv kopp keso, innehåller 13 gram kaseinprotein som tjänar till näring för muskelåterställning.

Vad är kaseinprotein? Kaseinprotein är en typ av protein som smälts långsammare än vanligt protein. Detta protein är också bra för att bygga muskelmassa, så det konsumeras ofta av idrottare och kroppsbyggare.

Dessutom är den här typen av ost användbar för att bygga benstyrka genom sin höga kalciumhalt. För att bearbeta den kan du blanda denna keso med nötter, frukt eller kanel för att lägga till smak, fibrer och antioxidanter som är bra för kroppen.

4. Grönsaker

Förutom att vara fulla av näringsämnen och vitaminer innehåller grönsaker även makronäringsämnen som är bra för kroppen, nämligen protein. Ta broccoli till exempel, som ger 2,8 gram protein per kopp. Sedan finns det sparris som innehåller 2,4 gram protein i en halv kopp.

En annan grönsak som är lättillgänglig och innehåller högt protein är majs. Eftersom 100 gram sockermajs innehåller 3,3 protein, medan en kolv innehåller 4,68 g protein.

5. Ärtor

Vegetarianer och veganer har länge använt ärtor som sin huvudsakliga proteinkälla. Inte konstigt, för i en kopp ärtor, innehöll 7,9 gram protein. Detta är samma mängd protein som ett glas mjölk.

Om du inte gillar att äta ärtor, prova att laga och mosa dem som potatismos och servera som tillbehör till huvudmåltiderna.