Recept på hälsosamt, läckert och enkelt hemlagad teflonpizza

För dig som går på ett dietprogram för att gå ner i vikt kan en skiva pizza vara en supertung frestelse. Eits, men vem sa att diet inte kan äta bra? Kom igen, prova dessa enkla och hälsosamma hemlagade teflon pizzarecept.

Recept på hemlagad teflon pizza

1. Vegansk ostpizza

Källa: The Food Charlatan

Vegan ostingredienser

  • 1 dl cashewnötter, blötlagda i vatten över natten
  • 1/2 kopp sojamjölk
  • 1/4 kopp jäst, helst näringsjäst (näringsjäst)
  • 2 vitlöksklyftor, fint hackade
  • 1 msk citronsaft

ingredienser till pizzadeg

  • 250 gram vit blomkål
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 tsk vitlökspulver (vitlökspulver)
  • 2 ägg, vispade
  • 1 msk olivolja
  • Salt att smaka
  • Peppar efter smak

ingredienser till pizzasås

  • 1/4 kopp kuaci (ta bara innehållet)
  • 200 gram basilikablad
  • 2 msk näringsrik jäst
  • 2 msk citronsaft
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • Olivolja efter smak

Topping ingredienser

  • 200 gram spenat
  • 4 körsbärstomater, skurna i cirklar
  • 50 gram ärtor
  • 5 unga kikärtor, skurna i skivor
  • Nog med oregano

Hur man gör vegansk ost

  • Förbered en kraftfull mixer eller matberedare.
  • Grovmala cashewnötterna som legat i blöt över natten.
  • Lägg de malda cashewnötterna i mixern eller matberedare.
  • Tillsätt sojamjölk, näringsjäst, citronsaft och vitlök. Bearbeta alla ingredienser tills de är väl blandade.
  • Tillsätt sojamjölk och blanda alla ingredienser igen tills det är jämnt fördelat. Sojamjölk används för att göra osten mer konsistens krämig.

Hur man gör sås

  • Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare.
  • Tillsätt olivolja lite i taget under omrörning jämnt.

Hur man gör en deg

  • Mosa blomkålen tills den är slät med en mixer eller matberedare.
  • Ånga den krossade blomkålen i ca 5 minuter. Lyft och töm efter det.
  • Pressa blomkålen med en trasa tills vattnet tar slut.
  • Tillsätt mandelmjöl och ägg i en separat skål. Rör om tills alla ingredienser är jämnt blandade.
  • Blanda den ångade blomkålen med mandelmjölsblandningen.
  • Tillsätt salt, peppar, vitlökspulver och olivolja.
  • Rör om och knåda alla ingredienser till en jämn smet.
  • Hetta upp en teflonpanna tills den är jämnt uppvärmd.
  • Sänk värmen och smörj sedan pannan med olivolja.
  • Bred försiktigt ut pizzadegen över ansiktet. Pricka ytan på degen med en gaffel.
  • Bred vegansk ost ovanpå pizzadegen. Lägg på ett lager pizzasås. Strö sedan över spenat, tomater, ärtor och kikärter.
  • Strö över lite olivolja och strö över en nypa italiensk krydda som oregano.
  • Grädda pizzan igen i teflon på låg värme i 25 minuter eller tills grönsakerna är genomstekta och krispiga.
  • Receptet på hälsosamt Teflon pizza är redo att njuta av. Servera pizzan varm.

2. Avokadosås pizza

Källa: The Whole Tara

Degen ingredienser

  • 1 medelstor sötpotatis, kokt och finmalen
  • 200 gram havre
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • Salt att smaka
  • 2 msk olivolja

Sås ingredienser

  • 1 avokado
  • 2 msk citronsaft
  • 100 gram spenat
  • 100 gram basilikablad
  • 1 dl cashewnötter, grovmalda
  • Olivolja efter smak
  • Salt att smaka
  • Peppar efter smak
  • Nog med oregano

Topping ingredienser

  • 4 körsbärstomater, skurna i cirklar
  • 1 avokado
  • Chilipulver efter smak

Hur man gör sås

  • Mosa cashewnötterna med hjälp av en mixer eller matberedare tills len.
  • Tillsätt avokado, citronsaft, spenat, basilikablad, olivolja, salt och peppar.
  • Mixa alla ingredienser tills det är jämnt blandat

Hur man gör en deg

  • Lägg sötpotatismos, havre, olivolja, salt och vitlökspulver i en mixer eller matberedare.
  • Mixa tills alla ingredienser är väl blandade och slät.
  • Knåda alla ingredienser tills de är slät.
  • Hetta upp en teflonpanna tills den är jämnt uppvärmd.
  • Sänk värmen och smörj sedan pannan med olivolja.
  • Bred försiktigt ut pizzadegen på teflon.
  • Pricka ytan på degen med en gaffel. Bred avokadosås över pizzadegen.
  • Tillsätt skivad avokado och körsbärstomater.
  • Strö över en nypa chilipulver och oregano.
  • Grädda pizzan i teflon på låg värme i 10-15 minuter eller tills degen fått lite färg.
  • Receptet på hälsosamt Teflon pizza är redo att njuta av.

3. Majssvamppizza

Källa: Lose It! Hur

Degen ingredienser

  • 250 gram potatis, ta bort skalet och sedan ångkokt/kokt
  • 50 gram majsmjöl
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk vitlökspulver
  • Salt att smaka

Sås ingredienser

  • 1 dl rostade jordnötter, mosade
  • 3 tsk tapiokamjöl
  • 3 vitlöksklyftor, fint hackade
  • 1/2 tsk näringsjäst
  • 2 msk osaltat smör
  • Salt att smaka
  • Peppar efter smak
  • Tillräckligt med vatten

Topping ingredienser

  • 100 gram knappsvamp, tunt skivad (du kan även använda andra typer av svamp)
  • 50 gram sockermajs
  • 1 medelstor färsk tomat
  • 3 vårlökar, fint skivade
  • 1 lök

Hur man gör sås

  • Lägg jordnötter, salt, vatten, vitlök och näringsjäst i en mixer. Mixa alla ingredienser till en slät och slät blandning krämig.
  • Värm det osaltade smöret på låg värme i en separat skål. Vänta tills det smälter. Tillsätt sakta tapiokamjöl. Fortsätt röra så att mjölet inte klumpar sig.
  • Tillsätt jordnötssås till den. Rör om igen och koka tills det bubblar.
  • Stäng av värmen och svalna.

Hur man gör en deg

  • Purea den kokta potatisen med hjälp av en mixer eller matberedare.
  • Tillsätt majsstärkelse, olivolja, salt och peppar. Mixa alla ingredienser till en slät.
  • Ta bort degen från mixern. Knåda alla ingredienser tills de är slät.
  • Värm ugnen tills den är jämnt uppvärmd.
  • Lägg pizzadegen på teflon och platta till.
  • Pricka ytan på degen med en gaffel.
  • Bred den avsvalnade jordnötssåsen över pizzadegen.
  • Lägg till skivade toppings som svamp, majs, tomater, salladslök och lök.
  • Strö lite olivolja på den.
  • Grädda pizzan i ugnen på 200°C.
  • Vänta ca 20-25 minuter eller tills degen är gyllenbrun.
  • Receptet på hälsosamt Teflon pizza är redo att njuta av.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found