emailvision.org

Är du en av dem som är rädda för att vara tjocka så att de alltid undviker att äta på natten? Det visade sig att det inte nödvändigtvis var så. Så vad är de verkliga fakta?

Var kom myten om "middag gör dig fet" ifrån?

"Att äta på natten kan göra kroppen fet" är ett uttalande som diskuterats länge, men som fortfarande diskuteras. Forskning som någonsin gjorts på arbetare flytta natt, vilket visar att arbetare flytta äter ofta mat på natten och visar en ökning i kroppsvikt. En tidskrift stödjer också resultaten av tidigare forskning genom att konstatera att nattätning riskerar att öka antalet kalorier som konsumeras.

Olika orsaker som gör att människor äter på natten förutom hunger som uppstår på natten, är för att de vill tillfredsställa sin aptit, vilket kan vara falsk hunger, lindra stress eller för att de är uttråkade. Vanligtvis tenderar människor som äter sent på kvällen för att de vill tillfredsställa sin aptit eller för att de vill lindra stress att välja mellanmål men högt i kalorier. De konsumerar det i små mängder, men kalorierna i dessa mellanmål är mycket stora. Sådana saker kan orsaka fetma.

Personer som har för vana att äta på natten kan anses ha nattätningssyndrom (NES). NES har egenskaper, nämligen att äta mycket på natten, ofta vara uppe sent eller sömnlöshet och anorexi som uppstår på morgonen. NES förknippas ofta med depression och stress som orsakar ökad aptit. När aptiten ökar är det som konsumeras vid den tiden kalori- och sockerrik mat, och det är detta som anses vara orsaken till fetma.

Ny forskning visar att det faktiskt är bra att äta på natten, så länge som...

Olika studier som nyligen genomfördes fann att konsumtion av kalorisnåla mellanmål på natten faktiskt minskar risken övervikt på kvinnor. Även forskning gjord på idrottare visar att konsumtion av proteinrika mellanmål 30 minuter före sänggåendet kan hjälpa till med energiförbrukningen, vilket är användbart för att bibehålla normala kroppsfunktioner i vila.

I en annan studie utförd av Groen och hans kollegor fann man att konsumtionen av proteinrika mellanmål hos äldre kunde öka muskelproteinsyntesen. Detta beror på att den bästa tiden för ämnesomsättning och proteinsyntes är på natten. Så att äta mat som innehåller mycket protein före sänggåendet kan maximera proteinmatsmältningen i kroppen. Studien visade också att intag av protein före sänggåendet kan förhindra åldrande och förlust av muskelmassa hos äldre människor.

En annan studie som bevisar en av fördelarna med att äta mellanmål före sänggåendet är att det kan minska kaloriintaget hos överviktiga och feta kvinnor. Gruppen kvinnor som var överviktiga fick var 90:e minut efter middagen ett mellanmål med låg fetthalt, lågt kaloriinnehåll och fiberrikt, såsom fullkornsflingor. Detta har visat sig minska gruppens aptit nästa morgon och därigenom sänka deras dagliga kaloriintag.

Figueroa och kollegor forskade också på gruppen, men ville se förändringar i blodtrycket som inträffade om gruppen åt en lätt måltid på natten. Som ett resultat kan mellanmål som innehåller protein tillsammans med regelbunden motion sänka blodtrycket och minska risken för åderförkalkning i den kvinnliga gruppen. övervikt.

Så, kan du bli tjock av att äta middag?

Våra kroppar arbetar hela tiden, inklusive förbränning av kalorier. Det är sant att när du sover förbränner din kropp färre kalorier än när du är aktiv, men kvalitetssömn är en av de avgörande faktorerna för att hålla vikten. I det här fallet, vad som verkligen spelar en roll för att avgöra om din vikt ökar, minskar eller stannar är antalet kalorier du konsumerar på en dag, inte den mest avgörande måltidstiden. När du äter middag och äter mat som innehåller mycket kalorier och fett kan det påverka viktökningen.

Du kan äta cirka 10 % av dina totala dagliga kalorier på natten, men det är bättre att göra detta 3 timmar före sänggåendet. Och om detta görs regelbundet och balanseras med regelbunden träning kommer detta faktiskt att upprätthålla kroppens stabilitet och funktion.

Det behövs faktiskt fortfarande vetenskapliga bevis för att säkert bevisa vilket påstående som är korrekt, om middagen gör dig tjock eller till och med kan hjälpa omsättningen av näringsämnen i kroppen. Forskning som säger att äta på natten kan göra dig tjock har bevisats hos arbetare flytta natt och patienter som upplever nattätningssyndrom, Detta beror också på sömnbrist i denna grupp, vilket påverkar hormoner som fungerar för att reglera aptit och ämnesomsättning av näringsämnen.

Å andra sidan har för närvarande olika studier också visat att att äta på natten med vissa tillstånd faktiskt kan hjälpa en person att behålla sin hälsa. Därför behövs andra studier för att bekräfta detta påstående.

LÄS ÄVEN

• 5 sätt att kosta fel du kan göra
• 4 saker att göra när du känner dig hungrig vid midnatt
• Varför får stress oss att äta för mycket?