emailvision.org

Söt mat och dryck lockar alltid "tro". Bli inte förvånad om många har svårt att undvika, eller ens bara minska på socker, trots att de vet att överdriven sockerkonsumtion inte är bra för hälsan.

Måste man verkligen dra ner på socker?

Världshälsoorganisationen (WHO) uppger att gränsen för sockerintag per dag för vuxna inte är mer än 50 gram eller motsvarande 12 teskedar socker per person.

Rekommendationerna inkluderar inte sockerarter som finns naturligt i mjölk, frukt eller grönsaker. Överdriven sockerkonsumtion kan påverka din hälsa, som att öka risken för att utveckla diabetes eller fetma.

Socker ska inte undvikas, utan begränsas; för utan socker kan det centrala nervsystemet inte fungera optimalt. Som ett resultat kommer du att få svårt att koncentrera dig och uppleva trötthet.

En bra sockerfri diet eller diet är att begränsa "tillsatt socker" till ett minimum. Men det får fortfarande naturliga sockerarter, som de som finns i bröd, grönsaker, frukt, mejeriprodukter och nötter.

Food and Drugs Administration (FDA) uppger att överdriven konsumtion av tillsatt socker kan göra det svårt för kroppen att smälta fibrer, vitaminer och mineraler som är viktiga för kroppen.

Tips för att minska socker i daglig konsumtion

Om du funderar på att dra ner på socker, eller till och med vill prova ett sockerfritt liv, här är några tips du kan tillämpa.

1. Var uppmärksam på livsmedelsetiketter

FDA säger att information om tillsatt socker på livsmedelsetiketter kan bidra till att öka konsumenternas medvetenhet om mängden tillsatt socker i vissa livsmedelsprodukter.

Istället, om du redan vet gränsen för sockerintag per dag, måste du vara uppmärksam på sockerhalten i de livsmedel du köper, särskilt innehållet av tillsatt socker.

När du läser etiketterna på dessa livsmedel måste du vara mer försiktig eftersom ordet socker ofta skrivs med andra termer, såsom rörsocker, sockersirap, strösocker, honung, dextros, fruktos, sackaros eller vilket ord som helst som slutar på "-ose" .

2. Köp mat eller dryck utan tillsatta sötningsmedel

Det enkla för att börja ett sockerfritt liv är att köpa mat eller dryck utan tillsatta sötningsmedel, som sojamjölk och havregryn.

3. Kombinera socker med protein, nyttiga fetter och fibrer

Konsumtion av överskott av socker kan öka blodsockret i kroppen som kommer att minska snabbt. Naturligtvis kommer även denna blodsockernivå omedelbart att sjunka så att du snart blir hungrig.

För att undvika detta måste du kombinera socker med protein, hälsosamma fetter och fibrer i din kost. Kombinationen kan bromsa utsläppet av blodsocker i din kropp och hålla dig mätt längre.

4. Tillsätt mer smak

Det som gör det svårt för dig att undvika socker är den söta smaken det ger; så ett sätt att minska socker är att ge mer smak till maten eller drycken du konsumerar.

Du kan använda kakaopulver, vanilj eller kryddor som muskotnöt, ingefära och kanel.

En studie i Journal of Medicinal Food nämner att kryddan har visat sig naturligt reglera blodsockret vilket hjälper till att kontrollera din aptit.

5. Du behöver inte lämna din favoritkaka och glass

Vem sa att sänkning av socker innebar att du inte längre kunde äta din söta favoritmat och dryck?

Det är inget fel om du vill njuta av din favoritmat, som munkar, glass, brownies, godis och choklad. Det är bara det att du behöver begränsa det och inte konsumera för ofta eller för mycket.

Om du är rädd att det blir svårare och svårare att motstå frestelser, kan du göra vissa dagar till en speciell dag alias dagar där du kan njuta av viss mat eller dryck som du inte kan njuta av andra dagar. Till exempel en gång varje helg.

6. Gör det till en vana att minska socker

Även om det är svårt, men du måste göra det för att behålla din hälsa. Minska sockret långsamt, inte plötsligt. Så länge det görs konsekvent kan du lite i taget vänja dig vid att leva med låg sockerhalt.