emailvision.org

Makrill är en typ av fisk som ofta finns på marknader eller stormarknader. Denna havsvattenfisk är fortfarande "en familj" med makrill, tonfisk och tonfisk. Du kan konsumera den i form av färsk fisk eller efter att den torkats. Faktum är att många människor bearbetar makrill till andra former av mat, såsom kex, dumplings, till pempek. Makrill har mycket näringsinnehåll och ger olika hälsofördelar för den som äter den. Kolla in följande förklaring, ja.

Näringsinnehållet i makrill

Denna avlånga och platta fisk har mycket näringsämnen som är hälsosamma för kroppen. I 100 gram makrill finns det olika näringsämnen enligt följande:

• Vatten: 71,67 gram
• Energi: 139 kcal
• Protein: 19,29 gram
• Fett: 6,3 gram
• Kalcium: 11 milligram (mg)
• Järn: 0,44 mg
• Magnesium: 33 mg
• Fosfor: 205 mg
• Kalium: 446 mg
• Natrium: 59 mg
• Zink: 0,49 mg
• Koppar: 0,055 mg
• Mangan: 0,014 mg
• Selen: 36,5 mikrogram (mcg)
• Vitamin C: 1,6 mg
• Tiamin (Vitamin B1): 0,13 mg
• Riboflavin (Vitamin B2): 0,17 mg
• Niacin: 2,3 mg
• Pantotensyra: 0,75 mg
• Vitamin B6: 0,4 mg
• Folat: 1 mcg
• Kolin: 50,5 mg
• Vitamin B12: 2,4 mcg
• Vitamin A: 39 mcg
• Fettsyror: 1 828 gram
• Vitamin E: 0,69 mg
• Vitamin K: 0,1 mcg

Hälsofördelarna med makrill

Från detta näringsinnehåll, här är några av fördelarna som du kan få av att äta makrill:

1. Förebygga cancer

Makrill är en typ av fisk som är rik på antioxidanter, coenzym Q10 och omega-3-fettsyror. Näringsämnena i makrillfisk har fördelar för att hjälpa dig att förebygga cancer. Anledningen är att var och en kan kämpa mot olika riskfaktorer för cancer.

Med utgångspunkt från Coenzym Q10 som kan bli av med cancerämnen som är fästa på celler. Sedan antioxidanter som kan hjälpa till att minska risken för cancer genom att bekämpa effekterna av fria radikaler i kroppen. Glöm inte omega-3-fettsyror som kan förebygga olika typer av cancer: bröstcancer, prostatacancer, till tjocktarmscancer.

Utöver det spelar även innehållet av vitamin B12 och selen som du även kan hitta i makrillfisk en roll vid behandling av cancer.

2. Förhindra hjärtsjukdomar

Ett av de bästa sätten att förebygga hjärtsjukdomar är att äta mat rik på omega-3-fettsyror. Tja, makrill är en typ av fisk som innehåller ett överflöd av omega-3-fettsyror. Inte nog med det, den här fisken har också låg halt av mättat fett.

Inte överraskande kan makrill minska risken för att drabbas av olika hjärtsjukdomar, inklusive arytmier, stroke och hjärtattacker. Dessutom är makrill också rik på vitaminer och mineraler, varav ett är selen. Detta mineral spelar en viktig roll för att upprätthålla hjärthälsa.

En studie i tidskriften Nutrients slår fast att selentillskott har en positiv effekt på hjärthälsa. Därför råder experter dig att äta fisk som innehåller omega-3-fettsyror minst två gånger i veckan för att minska risken för denna sjukdom.

3 funktioner av selen, en viktig mineral som kroppen behöver

3. Minska risken för diabetes

Tydligen är fettsyrorna i makrill inte bara bra för hjärthälsa, utan har också fördelar för att förebygga risken för diabetes. Anledningen är att omättade fettsyror spelar en viktig roll för att kontrollera blodsockernivån. På så sätt kan äta denna fisk hjälpa dig att minska risken för diabetes.

Faktum är att American Diabetes Association rekommenderar också fisk rik på omega-3, inklusive denna fisk, till listan över de 10 hälsosammaste livsmedel, både för personer med diabetes och de som vill förebygga denna sjukdom.

En studie i tidskriften Nutrients har också visat att livsmedel med högt innehåll av omättade fettsyror kan minska risken för diabetes. Trots det behöver experter fortfarande göra mer forskning för att avgöra om fisk eller grönsaker är de bästa källorna för att få detta intag.

4. Öka uthålligheten

Att äta makrill har också egenskaper i att öka kroppens immunförsvar, så att immunförsvaret blir starkare. Detta beror delvis på att innehållet av omega-3-fettsyror i denna fisk fungerar som ett antiinflammatoriskt medel som kan hjälpa till att förebygga olika hälsoproblem.

En av dem, livsmedel som innehåller mycket omega-3-fettsyror kan övervinna en typ av artrit, nämligen reumatoid artrit eller mer känd som reumatism. Detta uttalande stöds av en studie 2020 som bevisar att denna fettsyra kan hjälpa till att behandla reumatism.

Dessutom har en av antioxidanterna i makrill, Coenzym Q10, även egenskaper för att skydda celler från skador som kan öka risken för cancer. Inte nog med det, dessa antioxidanter kan också öka kroppens förmåga att bekämpa infektioner.

5. Förhindra anemi

Innehållet av järn, vitamin B12 och folat i makrill visar sig ha fördelar för att förebygga anemi. Anledningen är att brist på ett av dessa näringsämnen verkligen kan orsaka anemi, och detta tillstånd förekommer ofta hos ungdomar och ungdomar.

Symtom på anemi som kan uppstå inkluderar muskelsvaghet, synstörningar, överdriven trötthet och infertilitet. Faktum är att en studie visar att anemi som uppstår på grund av vitamin B12 och järnbrist kan påverka hållning eller kroppsstorlek fram till sen pubertet hos ungdomar.

Inte bara anemi, vitamin B12-brist kan också vara en orsak till skador på nervsystemet. Jo, för att förebygga anemi kan du äta makrill eftersom innehållet och näringsämnena från denna fisk lättare tas upp av kroppen.

6. Förhindra kognitiv försämring

Ökande ålder kan vara orsaken till din nedgång i kognitiv funktion. Denna funktion är relaterad till din förmåga att bearbeta information och olika andra mentala hjärnaktiviteter. Jo, för att få fördelarna med att förhindra nedgången i kognitiv funktion kan du äta makrill.

Varför? En studie gjord av experter från Oxford University konstaterade att EPA och DHA, den typ av omega-3-fettsyror som du också kan hitta i makrill, har fördelar för hjärnans hälsa.

Forskarna konstaterade att dessa omega-3-fettsyror kan hjälpa till att upprätthålla och till och med förbättra kognitiva funktioner, särskilt hos personer med Alzheimers. Därför, för att få fördelarna, rekommenderar experter att du konsumerar denna fisk minst en gång i veckan.