Kan du äta ost om du går ner i vikt?

Ost är en typ av produkt som kommer från mjölk. Det är därför ost faktiskt är en hälsosam och näringstät produkt. Tyvärr är många människor rädda för att äta ost av rädsla för dess fetthalt. Men är det sant att man kan bli fet av att äta ost eftersom den innehåller fett? Kan man äta ost om man går ner i vikt? Ta reda på svaret nedan, kom igen.

Vilka näringsämnen finns i ost?

Protein

Kaseinproteinet som finns i ost har effekten att sänka blodtrycket och öka upptaget av mineraler i tarmen. Ett ark cheddarost (28 gram) innehåller 6,7 gram protein vilket motsvarar ett glas mjölk.

Fett

Fetthalten i ost är det mest fruktade för människor som vill gå ner i vikt. I ett ark cheddarost får du cirka 9 gram fett, och 5 gram av det är av typen mättat fett. Detta innehåll kan tillgodose cirka 25 procent av ditt dagliga fettbehov.

Denna siffra är faktiskt ganska hög. Men fett behövs fortfarande av allas kropp – även de som bantar. Fett är användbart som energireserv för celler i kroppen när kolhydratintaget är begränsat eller utmattat. Dessutom behövs även fett för att lagra olika viktiga näringsämnen i kroppen.

Kalcium

Forskning visar att ett tillräckligt dagligt intag av kalcium kan leda till viktminskning och förbättra kroppssammansättningen. Mekanismen för sambandet mellan kalcium och kroppsvikt är fortfarande inte känd med säkerhet. Men experter misstänker att kalcium – särskilt från mejeriprodukter – kan hjälpa till att bränna fett så att mindre fett lagras i kroppen.

Kan man äta ost samtidigt som man går ner i vikt?

Baserat på en studie från 2011 i tidskriften Current Nutrition & Food Science, har konsumtion av mejeriprodukter eller mjölk ingen inverkan på viktökning eller kroppssammansättning hos barn och ungdomar.

Dessutom fann forskning 2008 i en analytisk studie av National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) att ungdomar som konsumerade mer mejeriprodukter eller mjölkprodukter hade BMI-tal (Body mass Index eller body mass index) lägre än de som konsumerar mindre mejeriprodukter.

Forskning i International Journal of Obesity visar att konsumtion av 3-4 mejeriprodukter som ost, yoghurt eller mjölk på en dag inte har någon effekt på ökad vikt och olika kroppssammansättningar hos vuxna. Att konsumera mjölk eller ost, eller yoghurt varje dag hjälper faktiskt till att kontrollera vikten, så det är viktigt att lägga till mejeriprodukter i din dagliga kost.

Intag av mejeriprodukter i kombination med andra dieter ger också fördelar för att hantera vikten. Forskning visar att konsumtion av mejeriprodukter med en proteinrik kost kan påskynda fettförlusten och öka fettfri massa hos feta och överviktiga kvinnor.

Proteinet i ost kan faktiskt hjälpa dig att gå ner i vikt. Anledningen är att protein bromsar matens rörelse i magen, så att du känner dig mätt längre och blodsockret är mer stabilt.

Ost kan också förbättra smaken på mat, så du är mer entusiastisk över att äta hälsosam mat som sallader eller smörgåsar (smörgås) grönsak.

Nyckeln, ät inte för mycket ost

Människor som går ner i vikt är inte förbjudna att äta ost. Med tillståndet, ät inte för mycket ost. Att äta en bit ost i sin grönsaksmacka är verkligen inte farligt. Men om du äter hamburgare med ost och dubbelkött kan naturligtvis ditt kostprogram brytas. Därför är nyckeln att kontrollera mängden ost du konsumerar.

Om du vill äta ost samtidigt som du går ner i vikt måste du också balansera det med regelbunden träning. På så sätt behöver du inte oroa dig för mycket för att gå upp i vikt på grund av ostkonsumtion.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found