emailvision.org

Petai har en platt och lång fröform, och rund som en mandel. Det mest speciella med petai är förstås dess distinkta lukt. Även om aromen är ganska slående, har petai en myriad av fördelar. Kolla in innehållet och fördelarna med följande petai.

Vad är näringsinnehållet i petai?

Faktum är att inte alla gillar grönsaker med latinska namn Parkia speciosa detta. Många är oroliga att de ska uppleva dålig andedräkt efter att ha ätit det.

Men det finns faktiskt många näringsämnen i petai som är bra för kroppen. Även på grund av detta används petai ofta som en ingrediens för traditionell medicin.

Nedan är näringsinnehållet i 100 gram petai.

• Vatten: 77,2 gram
• Energi: 92 kalorier
• Proteiner: 5,4 gram
• Fett: 1,1 gram
• Kolhydrat: 15,2 gram
• Fiber: 2,0 gram
• Kalcium: 14 milligram
• Fosfor: 170 milligram
• Natrium: 55 milligram
• Kalium: 221,0 milligram

Petai innehåller även andra mineraler som karoten, vitamin B-komplex, vitamin C och niacin som inte har mindre viktiga fördelar för kroppens hälsa.

Vilka är fördelarna med petai för hälsan?

Bananens olika näringsinnehåll kan säkert ge sina respektive fördelar. Nedan är de olika fördelarna med petai.

1. Bra källa till antioxidanter

Petai innehåller flavonoider, en bioaktiv förening som är en antioxidant. Antioxidanter kommer att motverka fria radikaler, vilket gör att petai kan hjälpa till att förebygga diabetes, cancer, åderförkalkning och andra kroniska sjukdomar.

Fördelarna med denna petai har till och med bevisats i en studie som genomfördes 2013. Det visade sig att innehållet och antioxidantaktiviteten hos petai tenderar att vara högre än andra grönsaker, särskilt i baljor och frön.

2. Möjlighet att kontrollera blodsockret

Tydligen har petai också potential att kontrollera blodsockernivåerna. Dess potential visades i en studie utförd av en forskargrupp från University College of Medical Science i Malaysia.

Studien visade att petai-kloroformextrakt avsevärt kunde minska blodsockernivåerna hos råttor med diabetes. Detta kan hända på grund av innehållet av beta-sitosterol och sitgmasterol som samverkar.

Tyvärr måste denna fördel studeras djupare, eftersom effekten inte visade sig hos friska försöksdjur.

3. Hjälp till att bekämpa bakterier

Petai fröextrakt visar sig ha en fördelaktig möjlighet att undertrycka tillväxten av dåliga bakterier. Petai fröextrakt innehåller hexationin och tritiolan som har antibakteriella egenskaper.

Det finns flera studier som tittar på hur väl fördelarna med petai för att bekämpa bakterieinfektioner. Tillfällig slutsats från befintlig forskning är petai-fröextrakt effektivt mot gramnegativa bakterier som Salmonella, Escherichiaoch klamydia.

Det behövs dock ytterligare forskning för att verkligen veta om petai kan fungera som ett infektionsläkemedel.

4. Fördelar med petai för hjärtat

Som anges i sammansättningslistan ovan har petai ganska hög kaliumhalt.

Kalium är ett viktigt mineral som behövs för att förbättra funktionen hos kroppens organ. Konsumtionen är viktig för dig som vill behålla blodtrycket, eftersom detta ämne kan hjälpa till att sträcka ut blodkärlens väggar och sänka blodtrycket.

Om ditt blodtryck är högt ökar risken för hjärtsjukdomar. Uppfyll därför intagsbehoven genom att äta mat som innehåller kalium som petai.

5. Ger en lugnande effekt

Vem hade trott att petai kunde gynna ditt humör? Detta kan bero på närvaron av tryptofan i petai.

Tryptofan är en essentiell aminosyra som kroppen behöver för att fungera. Eftersom det inte kan tillverkas på egen hand, måste du få det från andra källor såsom mat eller kosttillskott.

Detta ämne används vanligtvis för att behandla problem relaterade till psykologiska störningar som ångest, drastiska känslomässiga förändringar och sömnlöshet.

Konsumtion av mat som innehåller tryptofan som petai kan bidra till att ge en naturlig lugnande effekt och bidra till att förbättra kvaliteten på din sömn.

Även om det har fördelar, konsumera petai med måtta

Kom ihåg att även om det smakar gott och har många fördelar, bör petai inte ätas för mycket på en gång. Anledningen till att petai innehåller tillräckligt höga aminosyror. Överskottet kommer att öka risken för störningar i njurarna.

Ni som har gikt rekommenderas inte heller att äta mycket petai. I likhet med andra typer av nötter innehåller petai måttliga nivåer av puriner. Puriner kan göra att urinsyranivåerna i blodet blir högre.

Ät därför petai med måtta. Servera även till annan hälsosam mat så att näringen du får i dig blir mer balanserad.