emailvision.org

Vem är inte bekant med kokosolja eller kokosolja? Fördelarna med denna olja är många, oavsett om det är som tillskott till mat eller används för hud- och hårvård. Så, hur använder man kokosolja i mat för att hålla sig frisk? Hur mycket kokosolja kan du äta? Kolla in recensionen här.

Hur man använder kokosolja i mat

Det finns flera sätt du kan gå tillväga för att använda kokosolja i mat.

1. Att laga mat

Kokosolja är den idealiska typen av olja för matlagning. Eftersom 90 procent av kokosoljan är mättad olja, betyder det att denna typ av olja fortfarande kommer att ha en stabil form eller struktur även när den värms upp.

Till skillnad från omättade oljor, producerar kokosolja inte skadliga fria radikaler när de utsätts för värme under tillagning. Här är några sätt att laga mat om du vill använda kokosolja:

• Wokad stek. Använd 1-2 matskedar olja för att fräsa grönsaker, steka ägg i lite olja eller fräsa kött och fisk.
• Bakning. Smörj kyckling eller nötkött innan grillning med olja tillsammans med andra kryddor.

2. Blanda direkt i mat

Kokosolja kan också ersätta smör eller smör. Om ditt recept innehåller smör kan du välja ett annat alternativ med kokosolja.

Men om du vill tillsätta kokosolja direkt till din mat, se till att din mat har svalnat till rumstemperatur. För att inte skada konsistensen och smaken på maten.

3. Blanda i drinkar

Kokosolja kan också blandas i smoothies, te eller kaffe. Du kan lägga till cirka 2 tsk kokosolja till dina smoothies eller proteinshakes lite i taget. Denna blandning kan ge en tjockare, tätare konsistens till smoothies.

Dessutom kan du även blanda denna olja i ditt varma kaffe eller te. Ange i små mängder så mycket som 1-2 tsk.

Tricket är ganska enkelt, häll kokande vatten över tepåsen och låt det sitta i 2 minuter. Ta sedan bort tepåsen, tillsätt sockret och sedan oljan, blanda väl.

4. Drick direkt

Inte bara som tillskott till mat och dryck, kokosolja kan också drickas direkt, du vet. Eftersom denna olja är naturligt aromatisk och har en smak, tenderar din tunga att vara mottaglig för smaken av denna kokosolja.

Ta 1-2 matskedar av denna olja och svälj den omedelbart för att öka din energi och fördröja din hunger till nästa måltid.

Hur mycket olja från kokos kan konsumeras?

Även om det har många fördelar, är det bäst att inte överkonsumera denna olja. Kokosolja är trots allt en fettkälla som också är begränsad till antalet i kroppen.

Rapporterat på Healthline-sidan, för att fortfarande få fördelarna bör du bara använda kokosolja högst 2 matskedar eller cirka 30 ml om dagen.

Två matskedar kokosolja ger 18 gram MCT (medelkedjiga triglycerider), vilket kan öka kroppens metabola respons och på så sätt hjälpa dig att gå ner i vikt.

Att äta 2 matskedar kokosolja är också en rimlig mängd för att lämna plats för andra källor till hälsosamma fetter, som nötter, olivolja och avokado. Anledningen är kokosolja och smör kan vara 40 procent av fettkällorna i maten.

Detta betyder inte att när du använder två matskedar kokosolja kommer ditt fettbehov på en dag att uppfyllas omedelbart. Du kan fortfarande konsumera andra källor till hälsosamma fetter även om du har ätit 2 matskedar kokosolja.