emailvision.org

Kompletterande livsmedel för bröstmjölk (MPASI) har en avgörande roll för att tillgodose spädbarns näringsbehov. Metod långsam tillagning Detta är ett av de praktiska sätten att laga fast föda, med tanke på att från 6 månaders ålder börjar ditt barn att behöva ett fullständigt näringsintag. Här är några MPASI-recept med långsam spis praktisk.

Olika MPASI-recept med långsam spis

Verktyg långsam spis har en egenskap kokkärl gjord av keramik eller porslin placerad i ett elektriskt värmekärl. Det lufttäta glaslocket kan ge effekt lågtryck till köket.

Ångan och vattnet som produceras av livsmedelsingredienserna hålls inuti för att minimera förlusten av näringsämnen under tillagningsprocessen. Med långsam spis livsmedelsingredienser tillagas på ett ställe utan att behöva vänta och röra, bara lägga i och koka tills de är kokta.

Dessutom är en annan fördel att du kan justera temperaturen vid förvaring av MPASI. För MPASI som har kokats förvaras den fortfarande i en sluten behållare och temperaturen bibehålls. Du behöver bara laga mat en gång, men den kan användas flera gånger enligt barnets matningsschema. Här är några exempel på MPASI-recept med verktyg långsamkokare.

Äppelsåsgryta

Servering: 10 portioner

Varaktighet: 30 minuter

Ingredienser :

• 4 medelstora äpplen, skalade, kärna ur och skivade medium.
• 1/2 kopp vatten.
• 1 msk osaltat smör.
• En nypa kardemummapulver och kanel.

Hur man gör :

1. Lägg i äppelskivorna och vattnet långsamkokare. Täck ordentligt och koka på hög i 5 minuter. När du är klar, stäng av den och öppna den långsamt.
2. Öppna locket och lufta det. Blanda äpplena tillsammans med smör och kardemummapulver och kanel efter smak.

Näringsinnehåll per portion

Energi (kcal): 55, fett (g): 1, kolhydrater (g): 11, fibrer (g): 2.

MPASI Recept med långsam spis Den här passar som mellanmål för bebisar eller bebisar i åldern 6-9 år som precis börjat äta fast föda. Om ditt barn är äldre och vill ha en mer strukturerad fast form, gör en grövre form.

Köttgryta

Servering: 12 portioner

Varaktighet: 7-8 timmar med långsam tillagning

Ingredienser :

• 1 kg nöthals (nötkött Chuck), skär i tärningar på 3 cm.
• 2 hackade tomater.
• 1/2 kopp universalmjöl.
• 1 tsk salt.
• 1/2 tsk svartpeppar.
• 2 medelstora potatisar, halverade.
• 2 medelstora morötter.
• 200 g ärtor.

Hur man gör :

1. Belägg köttbitarna med mjöl. Tillsätt hackade tomater, potatis, salt, peppar och 1/2 dl vatten. Koka långsamt vid en låg temperatur på cirka 70 grader Celsius i 7-8 timmar (eller 5 timmar på hög).
2. Tillsätt morötter och ärtor. Koka i ytterligare 5 minuter och ta sedan bort. Servera kokt oxgryta.

Näringsinnehåll per portion

Energi (kcal): 128, fett (g): 3, kolhydrater (g): 12, fibrer (g): 3, protein (g): 14

MPASI Recept med långsam spis Detta är lämpligt som huvudmåltid eftersom det innehåller mycket protein. För bebisar 6-9 månader kan det mosas igen med en mixer efter önskad konsistens, medan det för bebisar 9-12 månader kan konsumeras direkt i form av grova bitar.

Kyckling och grönsaker

Servering: 10 portioner

Varaktighet: 4-5 timmar med långsam tillagning

Ingredienser :

• 2 stora morötter, tärnade.
• 1 zucchini, tärnad.
• 1 sötpotatis, tärnad.
• 5 skinn- och benfria kycklinglår.
• 1 tsk salt.
• 1/3 dl kycklingfond.
• 1 tsk kokos- eller olivolja.

Hur man gör :

1. Lägg morötter, zucchini och sötpotatis i botten av grytan. Lägg sedan kycklingen som kryddats med salt och smord med olja ovanpå grönsakerna.
2. Häll i kycklingfonden och oljan. Täck över och koka i 4-5 timmar tills kycklingen är mör och lätt att riva med en gaffel.
3. När den är tillagad redo att serveras direkt eller hackas igen efter önskad konsistens

Energi (kcal): 140, fett (g): 5, kolhydrater (g): 12, fibrer (g): 3, protein (g): 8

Tre MPASI-recept med långsam spis Ovanstående kan vara din rekommendation för din lilla bebis. Ändå anpassa rätten till hans ålder och behov.

Yrsig efter att ha blivit förälder?

Gå med i föräldragemenskapen och hitta berättelser från andra föräldrar. Du är inte ensam!