emailvision.org

Det råder ingen tvekan om att mandelolja är mycket välgörande för hud- och hårvård. Det är dock inte många som inser att mandelolja också ger fantastiska egenskaper för kroppen. Så, vilka är hälsofördelarna med mandelolja? Här är hela förklaringen.

Vad är mandelolja?

Mandelolja är ett extrakt av mandelfrön som innehåller stora mängder hälsosamma fetter. Det finns två typer av mandelolja, nämligen raffinerad mandelolja och oraffinerad mandelolja.

För att få ren mandelolja torkas mandel först och extraheras genom viss bearbetning och kemikalier. Tyvärr påverkar denna process oljans näringsvärde. Ja, många mandelnäringsämnen förbrukas också på grund av hög värme och kemikalier under bearbetningen.

Medan mandelolja som inte raffinerar, erhålls mandelolja genom att pressa rå mandel tills oljan kommer ut, utan att använda värme eller kemikalier. Fördelen med denna metod är att det mesta av näringsinnehållet i mandel inte kommer att gå förlorat eller minska. Det är därför oraffinerad mandelolja används mer för matlagningsändamål.

Näringsinnehåll i mandelolja

Även om näringsinnehållet i mandelolja inte är lika mycket som hel mandel, innehåller mandelolja fortfarande näringsämnen som är bra för kroppens hälsa. Rapportering från Healthline, var 14:e gram eller motsvarande en matsked, innehåller mandelolja följande näringsämnen:

• Kalorier: 119
• Totalt fett: 13,5 gram
• Mättat fett: 1,1 gram (10 %)
• Enkelomättat fett: 9,4 gram (70 %)
• Fleromättat fett: 2,3 gram (20 %)
• Vitamin E: 26% av dagsbehovet
• Fytosteroler: 35,9 milligram

Att döma av näringsinnehållet är det tydligt att mandelolja är en utmärkt källa till vitamin E. Mandelolja innehåller också omättade fetter (hälsosamma fetter) som är tillräckligt höga för att vara fördelaktiga för att minska risken för hjärtsjukdomar, högt blodtryck och fetma.

Myriaden av mandelolja fördelar för hälsan

1. Upprätthåll hjärthälsa

Som tidigare förklarats består mandelolja av 70 procent enkelomättat fett. Innehållet av denna typ av fett har visat sig ha en positiv effekt på hjärthälsa, nämligen genom att öka nivåerna av HDL-kolesterol eller bra kolesterol.

Lipoprotein med hög densitet (HDL) är en typ av protein som transporterar kolesterol från hjärtats artärer till levern. Levern är där kolesterol bryts ner och avlägsnas från kroppen. Detta innebär att ju högre HDL, desto mer skyddat är hjärtorganet från olika sjukdomar, särskilt hjärtsjukdomar.

Lågdensitetslipoprotein (LDL), motsatsen till HDL, är en typ av dåligt kolesterol som är en riskfaktor för hjärtsjukdomar. Genom att konsumera mandelolja sänker du också LDL och hjälper till att upprätthålla ett friskt hjärta. Faktum är att en studie fann att en diet med hög mandelolja kunde signifikant sänka LDL- och totalkolesterolnivåer, samtidigt som HDL-kolesterolet ökade med 6 procent.

2. Renare av fria radikaler

En av de fantastiska fördelarna med mandelolja är dess antioxidantfunktion. Anledningen, mandelolja innehåller vitamin E som är ganska hög. Bara en matsked mandelolja motsvarar 26 procent av det rekommenderade dagliga intaget.

Vitamin E är användbart för att skydda kroppens celler från fria radikaler. Även om kroppen faktiskt behöver dem kan fria radikaler skada kroppen om det finns för många av dem. Anledningen är att överskott av fria radikaler kan orsaka oxidativ skada som leder till cancer och hjärtsjukdomar.

Forskning har visat att ett högt intag av vitamin E kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar, åldersrelaterad makuladegeneration och kognitiv försämring hos äldre.

3. Kontrollera blodsockret

Om du har diabetes är det inget fel med att prova fördelarna med mandelolja. Mandelolja kan hjälpa dig att hålla ditt blodsocker stabilt. Det beror på att innehållet av enkelomättade och fleromättade fetter i mandelolja har visat sig sänka blodsockret hos diabetiker.

En studie visade att deltagare som åt en frukostmeny med tillsatt mandelolja hade lägre blodsocker, både efter måltider och under hela dagen, jämfört med deltagare som inte fick i sig ytterligare mandelolja.

Fördelarna med mandelolja var inte bara det, deltagare som fick extra mandelolja kände sig mättare efter att ha ätit. Som ett resultat kan ätmönster kontrolleras ordentligt.

4. Hjälp till att gå ner i vikt

Fördelarna med mandelolja på denna passar dig som försöker gå ner i vikt, men det fungerar inte. Många undviker fett när de försöker gå ner i vikt. Men de goda fetterna i mandelolja kan faktiskt hjälpa dig att uppnå din idealvikt.

En diet med mandel har visat sig hjälpa till med viktminskning. Jo, det här gäller även mandelolja, du vet! Både mandlar och deras olja kan hjälpa till att ta bort fettavlagringar i din kropp.

En studie visade att en kost rik på enkelomättat fett kan förbättra viktminskning och kroppssammansättning hos överviktiga kvinnor. Faktum är att en kost rik på enkelomättat fett rapporterades vara mer effektiv än en diet rik på kolhydrater för att gå ner i vikt.

Det betyder dock inte att du kan konsumera mandelolja så mycket som möjligt. Ändå måste dess användning begränsas. Du kan använda mandelolja när du fräser grönsaker och kryddor eller som en salladsdressing utsökt.