emailvision.org

Frukt och grönsaker bör ingå i din dagliga meny. Vuxna rekommenderas att konsumera 400-600 gram frukt och grönsaker varje dag. Men när är den bästa tiden att äta frukt så att du kan uppfylla det?

Bästa tiden att äta frukt

De flesta frukter innehåller kolhydrater i form av fruktos. Från första tuggan producerar din mun enzymer som bryter ner dessa kolhydrater till mer lättsmälta ämnen.

Verkan av de kolhydratbrytande enzymerna upphör så snart den krossade frukten kommer in i den sura magen. Processen att bryta ner kolhydrater kommer att ske igen i tunntarmen för att producera glukos som lättare tas upp av kroppen.

Fruktosen i frukt är faktiskt en enkel kolhydrat som glukos. Det betyder dock inte att kroppen kan smälta frukt snabbare än andra livsmedel. Anledningen är att det fortfarande finns fibrer i frukten som kan bromsa matsmältningsprocessen.

Så när är den bästa tiden att äta frukt? Svaret är när som helst. Du kanske är van vid att äta grönsaker till frukost, lunch eller middag. Detta är bra så länge det kan möta behoven av fruktintag varje dag.

När är fel tidpunkt att äta frukt?

Om du tittar på hur matsmältningsprocessen av frukt ser ut, finns det flera tillstånd som du kan behöva tänka på innan du äter frukt. Här är några av dem.

1. Innan du tränar

Du kanske vill äta mer grönsaker och frukt, särskilt om du är på ett träningsprogram och en hälsosam kost. Du bör dock inte äta fiberrik frukt om du vill träna.

Det tar längre tid för kroppen att smälta fibern i frukt. Om du tränar på en mage full av fibrer kan detta faktiskt orsaka matsmältningsbesvär. Så, ge dig själv en paus på cirka 2-3 timmar innan du tränar.

2. Innan du går och lägger dig

Timmarna före läggdags är inte den bästa tiden att äta något, inklusive frukt. Sockerhalten i frukt kommer att öka blodsockret. Som svar på detta frisätter bukspottkörteln insulin för att hålla ditt blodsocker stabilt.

Ökad insulinproduktion kommer att minska mängden melatonin, ett hormon som spelar en roll i sömncykeln. Om du vill äta frukt innan du lägger dig, ge dig själv en paus på cirka tre timmar så att din kropp kan vila optimalt.

3. Vid diarré

Frukt kan hjälpa till att förbättra matsmältningen. Detta är säkert fördelaktigt om du är vid god hälsa, men du kan behöva undvika det när du lider av diarré.

I vissa tillstånd kan överdrivet fruktintag faktiskt förvärra de besvär du upplever under diarré. Speciellt om du äter frukt med låg fiber och hög sockerhalt som kan öka frekvensen av tarmrörelser (BAB).

Olika myter om rätt tidpunkt att äta frukt

Nedan finns olika myter om den bästa tiden att äta frukt och fakta.

1. "Du kan inte äta frukt på morgonen på fastande mage"

Frukost är som att "bryta fastan" efter att du inte har ätit något på åtta timmar. Att äta frukt ger faktiskt energi snabbt eftersom de enkla kolhydraterna i den är lättare att smälta.

Men enligt rekommendationen från det indonesiska hälsoministeriet består en bra frukost av kolhydrater, proteiner och fetter i en balanserad mängd. Så om du bara äter frukt till frukost kan du snabbt känna dig hungrig igen.

2. "Om du bara äter frukt kommer din kropp att fokusera på att smälta näringsämnena"

Människokroppen fungerar på ett mycket unikt sätt, och det gör även matsmältningssystemet. När mat kommer in i matsmältningssystemet frisätter din kropp matsmältningsenzymer beroende på vilken typ av näringsämne du vill smälta.

Med andra ord är ditt matsmältningssystem utformat för att smälta olika typer av näringsämnen samtidigt. Så det finns ingen typ av mat som bara innehåller ett näringsämne.

3. "Att äta frukt tillsammans med andra livsmedel kommer att utlösa uppblåsthet"

Att äta frukt anses ibland vara en orsak till flatulens. Vissa människor tror att frukten kommer att bryta ner först i matsmältningskanalen. Denna nedbrytningsprocess utlöser sedan produktionen av gas som orsakar flatulens.

Detta antagande är faktiskt fel eftersom nedbrytningsprocessen inte äger rum när frukten är i magen. Din mage kan vara uppblåst eftersom din matsmältningskanal är känslig för fiberrik mat eller andra faktorer.

I grund och botten finns det inget sådant som en "bästa tid" att äta frukt. Du kan äta frukt när som helst så länge det inte orsakar störningar i kroppen som matsmältningsbesvär eller förhöjt blodsocker.