emailvision.org

Aptit, en liten sak men kan ha stor inverkan på dig. Okontrollerad aptit kan få dig att äta mer och så småningom leda till överdriven viktökning. Eller, det kan vara tvärtom om du tappar aptiten, då kan din kropps näringsbehov inte tillgodoses och kan i slutändan göra din kropp tunn och ditt immunförsvar minskar. Du kanske tycker att det är trivialt, men din aptit har stor inverkan på din kost och hälsa. Vad är det som kan öka aptiten? Först måste vi veta hur aptit uppstår.

Vad är aptit?

Aptit eller aptit är din önskan att äta. Denna önskan får dig att äta för att ge de näringsämnen din kropp behöver. Så en bibehållen aptit är bra för dig och din hälsa.

Din aptit kommer vanligtvis att visa sig när du är hungrig. Hunger är en obehaglig känsla som uppstår när din kropp behöver äta. Din aptit kan dock dyka upp när du faktiskt inte är hungrig, detta kan hända på grund av olika faktorer. Detta är vad du bör vara medveten om, aptit som ofta dyker upp utan hunger kommer vanligtvis att få dig att äta för mycket. Att äta för mycket gör då att du blir överviktig.

Vad kan minska och öka aptiten?

Aptit är en mycket komplex fråga, som involverar samspelet mellan hjärnan och hormoner och påverkas av vanor, yttre signaler och känslor. Många faktorer kan minska och öka din aptit, kan vara från faktorer inifrån kroppen eller faktorer från yttre miljö.

1. Hormoner som påverkar aptiten

Hormoner fungerar för att upprätthålla balansen i din kropp. Ditt matsmältningssystem involverar också hormoner för att stödja dess arbete. Några av de hormoner som påverkar aptiten är:

Leptin

Leptin är ett hormon som undertrycka aptiten Du. Detta hormon frisätts av fettceller i kroppen. Leptinnivåerna i kroppen når sin topp när du har ätit eller när du är mätt. Så när du har ätit mycket och är mätt, tappas din aptit på grund av hormonet leptin.

Eftersom leptin produceras av fettceller är mängden leptin i en persons kropp proportionell mot mängden fett i kroppen. Hos överviktiga personer uppstår dock oftast leptinresistens, så personen är inte känslig för mättnadssignaler.

Ghrelin

Detta hormon är motsatsen till leptin. Om leptin dämpar aptiten, då ghrelin sätter igång aptiten . Detta hormon frisätts av magen när magen är tom och kräver mat. Hormonet ghrelin ökar i mängd innan man äter och minskar sedan i mängd när man har ätit. "Detta händer naturligt var fjärde timme", sa Nolan Cohn, citerad från Today's Dietitian.

Hos överviktiga personer är nivåerna av hormonet ghrelin ännu lägre. Däremot är överviktiga personer mer känsliga för aptitstimulering.

Andra hormoner som också påverkar din aptit inkluderar somatostatin, amylin, kolecystokinin, glukagon, insulin och andra.

2. Nervsystemet som påverkar aptiten

Förutom hormoner kan nervsystemet genom signalsubstanser (föreningar som liknar hormoner) också påverka din aptit. Några av de neurotransmittorer som påverkar aptiten är:

Neuropeptid Y

Ghrelin kommunicerar med hjärnan och utlöser frisättningen av en signalsubstans som kallas neuropeptid Y. Detta hormon frisätts av hypotalamus som också fungerar för att stimulera hunger . Denna signalsubstans frigörs vanligtvis när kroppsfettet är lågt eller när kroppen har börjat sakna mat. I tarmen kan neuropeptid Y bromsa magtömningen och mattransporttiden.

Dopamin

Dopamin är en neurotransmittor i hjärnan associerad med mättnadshormonet ( undertrycka aptiten ). Dopamin kan aktivera njutningscentrum i hjärnan, vilket kan påverka humör och matintag. Dopaminnivåerna kan öka på grund av intag av mat med hög fett- och sockerhalt, båda typerna av mat kan öka njutningen. Men båda typerna av mat kan också öka din aptit, så att du äter för mycket och får dig att gå upp i vikt.

Andra signalsubstanser som också påverkar din aptit inkluderar serotonin, noradrenalin, acetylkolin och andra.

3. Social miljö

Social miljö påverkar också din aptit. Att äta med vänner eller familj kan till exempel öka aptiten. Din aptit kan också öka ytterligare när du äter på tider och platser som passar dig.

4. Matens utseende

Till exempel matens storlek, matens förpackning, matens smak och konsistens samt matens arom. Vanligtvis är du mer sugen på att äta om matens utseende faller dig i smaken.

5. Känslor och psykologi

Stress, ångest och obehag kan få dig att tappa aptiten eller till och med vice versa beroende på varje individ. Indirekt påverkar dina känslor också din aptit.

6. Vana eller rutin

Aptit kan också uppstå på grund av matvanor eller matrutiner som du ofta gör. Det kan också handla om kulturen i din omgivning. Det finns till exempel en födelsedagstårta vid ett födelsedagsfirande, vanan att äta med vänner på fredagskvällar, eller koppla av med familjen medan man småäter framför tv:n varje helg, och så vidare.

Hur kontrollerar man aptiten?

• Vet din aptit, vill du äta när du är riktigt hungrig? Om det är det, ät det och när du är mätt, sluta äta.
• Det är bäst att inte äta när du inte är hungrig. Att äta när du inte är hungrig kan få dig att äta mer för att må bättre.
• Hoppa inte över att äta när du är hungrig. Att inte äta när du är hungrig kan faktiskt öka din aptit och du kan sluta äta mer nästa gång.

LÄS ÄVEN

• Vill du gå ner i vikt? Försök att äta mer än 3 gånger om dagen
• 6 sätt att sänka din aptit som är för hög
• Vad är supermat och vilka livsmedel är supermat?