emailvision.org

För vissa människor är fruktjuice en favoritdryck. Detta beror på att det smakar uppfriskande och anses vara hälsosamt för de flesta. Det är dock inte många som är medvetna om att fruktjuice har en hög sockerhalt. Det finns till och med vissa juicer som kan innehålla socker och kalorier som är nära vanliga läsk. Nivåerna av vitaminer och antioxidanter i juicen kan inte täcka de höga halterna av socker i drycken.

Var försiktig med fruktjuicer med hög sockerhalt

När du äter frukt som inte är juicead tar det ansträngning att tugga och svälja frukten. Sockerhalten i frukten binder också till fiberstrukturen som kommer att bryta ner när den smälts långsamt i matsmältningskanalen. Av dessa skäl kommer sockerhalten i frukten att absorberas i levern i en mängd som inte är för mycket och som kan smältas av levern ordentligt.

Men om du konsumerar fruktjuice kan du konsumera flera frukter samtidigt i ett glas fruktjuice. Detta gör att sockret som absorberas blir överdrivet och bearbetas av levern i stora mängder.

Sockret som finns i frukt är fruktos. Levern är det enda organ som kan bearbeta stora mängder fruktos. När levern bearbetar stora mängder fruktos kan en del av det omvandlas till fett.

Utöver fruktoshalten i frukt kan du, när du pressar juice, tillsätta ett sötningsmedel som strösocker eller sötad kondenserad mjölk. Tja, det är detta som i hemlighet gör din fruktjuice mindre hälsosam.

Även om små mängder fruktjuice kan anses vara säkert för friska och aktiva människor, kan det om det konsumeras i överskott vara dåligt för personer som är överviktiga eller har andra metabola sjukdomar som diabetes (diabetes), eftersom höga sockernivåer i fruktjuice kan göra det värre, sjukdomen.

Effekter av fruktjuice på kroppsvikten

Mångfalden av mat och dryck du konsumerar kan ha olika effekter på hungern. När du äter fast föda reagerar din hjärna genom att ge en mättnadskänsla.

Men enligt forskning, när du dricker en flytande dryck som fruktjuice, påverkar det inte mättnaden. Som ett resultat, även om dina fruktjuicer redan är höga i kalorier, kommer du inte att känna dig lika mätt som att äta fast föda. Detta kan göra att du i slutändan dricker mer eller småäter annan mat. Naturligtvis blir resultatet att du får mer kaloriintag.

För många kalorier som inte förbränns till energi kommer att påverka viktökningen. Så istället för att gå ner i vikt kan för mycket juice faktiskt få dig att gå upp i vikt.

Att äta riktig frukt är bättre än att dricka fruktjuice

Sammantaget är det säkert för vissa människor att dricka fruktjuice. Men för andra personer med vissa sjukdomar som diabetes och övervikt, är det bättre att konsumera hel frukt istället för att konsumera fruktjuice. Detta för att du ska kunna fortsätta att konsumera de vitaminer och antioxidanter som finns i frukten på ett säkert sätt och undvika för höga sockernivåer.

Hälsosamma tips för att dricka fruktjuice

Oroa dig inte, det betyder inte att du inte kan dricka fruktjuice alls. För att komma runt de dolda farorna med fruktjuice kan du tillämpa följande tips.

• Gör din egen favoritjuice hemma så att du vet den exakta sammansättningen.
• Undvik att använda socker eller konstgjorda sötningsmedel.
• Tillsätt naturliga ingredienser för att lägga till smak. Till exempel med honung, kanel, myntablad eller ingefära