emailvision.org

För dig som älskar färska grönsaker är du verkligen inte främmande för sallad. Ja, denna gröna grönsak äts ofta rå som en vän för att äta kycklingpecel, gado-gado eller pickles. Grönsaker som äts råa måste dock tvättas på ett ordentligt sätt för att förhindra risken för smitta med sjukdomsframkallande bakterier och rester av bekämpningsmedel som är skadliga för hälsan.

Så, är det sant hur man tvättar sallad som du har gjort hittills? Kom igen, ta reda på stegen i följande recension.

Rätt steg för att tvätta salladsblad

Var du än köper sallad, oavsett om det är på marknaden eller i snabbköpet, kan smuts och bekämpningsmedelsrester fortfarande klänga sig fast vid den, så den måste fortfarande rengöras ordentligt. Tja, det rätta sättet att tvätta sallad är som följer.

1. Tvätta händerna noggrant med tvål och varmt vatten, minst 20 sekunder innan du hanterar mat. Kom ihåg att smutsiga händer är den vanligaste källan till bakteriell kontaminering.
2. Om du köper hel sallad, skär av rötterna, de hårda stjälkarna och vissna bladen med en ren kniv.
3. Tvätta bladen under rinnande vatten för att ta bort eventuell kvarvarande smuts och bekämpningsmedel som fortfarande kan fästa.
4. Gnugga försiktigt varje blad, framifrån och bakifrån. för att ta bort resterande bekämpningsmedel som fortfarande sitter fast. Tvätta inte med tvål eftersom risken för tvålrester kan finnas kvar på bladen är mycket stor och kan förorena grönsaker.
5. Kontrollera hela bladytan till sidlinjen, särskilt i bladområdet nära stjälken. Vanligtvis missas denna del ofta och lämnar smuts eller jord som fortfarande sitter fast.
6. När det känns tillräckligt rent, knacka försiktigt på bladen för att ta bort eventuellt kvarvarande vatten. Häll av salladen över ett durkslag i 5 till 10 minuter innan den förvaras.

För att förhindra att salladen vissnar snabbt, undvik att använda en metallkniv när du skär sallatens sega rötter och stjälkar. Använd en plastkniv eller hand för att fördröja den vanliga bryningen av grönsaker.

Så, hur lagrar man sallad så att den är hållbar och hållbar?

Rapporterar från Livestrong, sallad som tvättas och förvaras på rätt sätt kan hålla sig upp till sju dagar i kylen.

Tja, det korrekta sättet att lagra sallad är som följer:

1. Se till att salladen har tvättats ren, se metoden ovan.
2. Torka med en torktumlare eller klappa bladen torra med en ren handduk. Se till att hela salladen torkar ordentligt för att behålla fukten.
3. Lägg salladsbladen på en pappershandduk för att täcka dem alla och rulla sedan ihop snyggt.
4. Lägg salladsrullen i en pappershandduk i en genomskinlig plastpåse.
5. Förvara i grönsakshyllan i kylen vid en temperatur nära 0 grader Celsius.
6. Sallad håller i 5 till 10 dagar.

Inte bara för sallad, du kan också göra den här metoden för andra typer av gröna grönsaker, som kål, spenat, senapsgrönsaker och så vidare. Efter att ha tvättat och förvarat sallad ordentligt kan du bearbeta sallad till en hälsosammare rätt för familjen.