emailvision.org

Det är sant, när du försöker gå ner i vikt är det bra att undvika sockerrik mat och processad mat. Däremot är det annorlunda med jordnötssmör som smakar sött och smakfullt. Jordnötssmör kan faktiskt hjälpa kosten när du vill gå ner i vikt, du vet.

Vilka är ingredienserna i jordnötssmör?

Bakom den utsökta smaken innehåller jordnötssmör en mängd olika näringsämnen som är bra för kroppen, som bra fetter, protein, fibrer och flera viktiga vitaminer och mineraler.

Cirka 2 matskedar eller 32 gram jordnötssmör innehåller:

• Protein: 7,02 gram
• Magnesium: 57 mg
• Fosfor: 107 mg
• Zink: 0,85 mg
• Niacin: 4,21 mg
• Vitamin B-6: 0,17 gram
• Fiber: 3 gram

Fiberinnehållet i jordnötssmör kan tillgodose 10 % av ditt dagliga fiberbehov. Forskning publicerad i tidskriften Nutritions visar att tillräckligt fiberintag kan påverka en minskning av kroppsmassaindex.

Nötter innehåller också omättade fetter som är bra för din hjärthälsa och kolesterolnivåer, så jordnötssmör är mycket fördelaktigt för din kost.

Det finns dock andra saker du bör vara uppmärksam på, såsom kaloriinnehållet, mättat fett och natriumhalten i jordnötssmör.

Konsumera därför jordnötssmör i rimliga gränser, vilket är så mycket som en eller två matskedar per dag.

Vad är då fördelarna med jordnötssmör för kosten?

Egentligen måste alla gå på en diet. Den verkliga kosten är att anpassa kosten efter behov och förutsättningar för var och en.

Så, inte bara människor som går ner i vikt som behöver en diet, utan alla måste anta en diet som passar deras behov.

Jo, för er som är med i ett viktminskningsprogram måste ni förstås tillämpa en annan diet än den genomsnittliga personen. Principen för en viktminskningsdiet är vanligtvis att minska fet, söt och kaloririk mat.

Därför tror många att jordnötssmör är ett livsmedel som bör undvikas under en diet eller viktminskningsprogram.

Faktum är att äta jordnötssmör i rätt mängd är mycket fördelaktigt för hälsan, särskilt för att hjälpa till att minska din vikt.

1. Känn dig mätt längre

Det höga protein-, fett- och fiberinnehållet i jordnötssmör kan hjälpa dig att hålla dig mätt längre.

I en studie utförd på 15 överviktiga kvinnor, tillsats av 3 matskedar jordnötssmör till frukostmenyn samtidigt som man bantade gjorde att magen kändes mättare och mindre benägen att äta för mycket.

Om du känner dig mätt snabbt och din aptit är mer kontrollerad går du ner i vikt snabbare.

2. Öka kroppens ämnesomsättning

En annan fördel med jordnötssmör för kosten är att öka metaboliska processer i kroppen.

Jordnötssmör innehåller mycket protein, så det rekommenderas starkt att behålla muskelmassan i ett viktminskningsprogram.

Muskler behövs för att hålla din kropp stark. Din ämnesomsättning har också potential att sakta ner om du tappar för mycket muskler. En saktad ämnesomsättning gör det faktiskt svårare att gå ner i vikt.

Genom att konsumera jordnötssmör som är rikt på protein för din diet, kommer du att gå ner i vikt snabbare än att göra en diet utan tillräckligt proteinintag.

3. Bra för kroppens glykemiska respons

Vissa livsmedel, särskilt bearbetade livsmedel och de som är gjorda av mjöl, har potential att öka dina blodsockernivåer.

Instabila blodsockernivåer ökar risken för fetma och diabetes. Lyckligtvis är jordnötssmör bra för kosten eftersom det innehåller ett lågt glykemiskt index.

En studie från 2018 visade att om du blandar två matskedar jordnötssmör med ett livsmedel med ett högt glykemiskt index kan det hjälpa till att stabilisera det glykemiska indexet.

4. Håll vikten

Även om jordnötssmör har en ganska hög fetthalt och kalorier, visar det sig att denna mat inte har någon stor effekt på viktökningen.

Faktum är att personer som regelbundet äter jordnötssmör för sin kost har lägre kroppsmassaindex än personer som undviker jordnötssmör när de bantar.