Salivfunktion: smält mat för att förhindra muntorrhet

Vet du vad saliven har för funktion? Saliv är inte bara en dregling som torkar och pryder kudden efter uppvaknandet. Om ja, så hittar du svaret på din fråga här.

Vad är saliv?

Saliv, saliv eller slabb, i medicinska termer känd som saliv. Saliv är en klar vätska som produceras av spottkörtlarna, ett litet organ på insidan av varje sida av kinden, på undersidan av tungan och under käken längst fram i munnen. Spottkörtlarna producerar cirka 2 till 4 liter saliv per dag.

Trots namnet vatten är saliven inte bara gjord av vatten utan innehåller även slem, proteiner, mineraler och ett enzym som kallas amylas.

Vilken funktion har saliv?

1. Hjälper processen för matsmältning av mat

Spottkörtlarna producerar saliv för att fukta och lösa upp maten, vilket gör den lättare att smälta. Innan mat kommer in i magen bryter saliv ner maten med hjälp av enzymet amylas som hjälper stärkelsen att bryta ner i munnen. Saliv hjälper dig också att svälja mat genom att göra den fuktig och mjuk så att den lättare kan glida ner i halsen.

2. Rengör och skydda munnen

Saliv kan rengöra insidan av munnen, samt skölja tänderna för att hålla dem rena. Enzymerna i saliv hjälper också till att bekämpa infektioner i munnen.

3. Förhindrar skador på tänder och tandkött

En studie har visat att saliv kan hjälpa till att skydda mot tandköttssjukdomar och karies. Dina tänder är täckta med ett tunt lager saliv som hjälper till att försvara sig mot bakterier. Det finns antimikrobiella medel i saliv som hjälper till att döda bakterier.

Funktionen hos saliven som täcker varje tand hjälper till att bryta ner den återstående maten fastnat och kan orsaka karies. Saliv innehåller också mineraler som hjälper till att återuppbygga tandemaljen. Saliv kan också hjälpa till att neutralisera syror i munnen under och efter måltider som bryter ner tandemaljen.

4. Förhindrar muntorrhet

Salivens funktion kan förhindra muntorrhet. När vi åldras producerar vi också mindre saliv. Detta orsakar muntorrhet eller xerostomi. För att producera saliv kan du därför tugga sockerfritt tuggummi, äta något eller dricka vatten.

Vad händer om salivproduktionen är låg?

Som tidigare nämnt att saliv kan förhindra muntorrhet eller muntorrhet xerostomi. Så om spottkörtlarna bara producerar en liten mängd saliv, riskerar du att utveckla saliv xerostomi.

Muntorrhet kan också orsakas av vissa medicinska tillstånd, såsom Sjögrens syndrom och diabetes eller konsumtion av vissa mediciner, såsom allergier, högt blodtryck, depression med mera. Dessutom, om du producerar mindre saliv, är det mer sannolikt att du utvecklar vissa problem, såsom tandköttssjukdomar och karies. Du kan ha fler infektioner från bakterier, jäst och svampar. Du kan också ha svårt att svälja och smälta mat.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found